A interseção de música e fabricação de queijo não acontece com frequência, mas quando acontece, nossos ouvidos e nossas papilas gustativas ficam muito felizes. Esse foi o caso quando um grupo de cientistas suíços da Universidade de Artes de Berna descobri isso depois de jogar queijo um fluxo constante de hip hop música, tinha um gosto melhor do que o queijo tocado em outras músicas ou privado de qualquer música. Isso mesmo, pessoal, cheese prefere música hip hop.
Foi um pouco mais complicado do que apenas colocar um par de fones de ouvido em algumas rodas de queijo (eles perderam seriamente aquela oportunidade de foto, mas estou divagando). Em vez disso, nove rodas de Emmental, um queijo suíço ótimo para derreter, foram "injetadas" com as melodias. Transmissores em miniatura foram usados para conduzir a música diretamente para o queijo, então ele seria totalmente afetado pela energia, frequência e batida da música, e acabou causando um grande impacto.
Veja esta postagem no Instagram
▪︎ 𝙑𝙞𝙩𝙧𝙪𝙫𝙞𝙪𝙨 ▪︎ ➤ Μοσχαρίσιο μπιφτέκι, σως napoli, mozzarella, emmental, μπέικον, μανιτάρια πλευρώτου, πιπεριέές σγτέν.. . * Το Pizza Burgers menu de edição limitada ισχύει μόνο για τα καταστήματα της Θεσσαλονίκης και είναι διαθέσιμο για κατανά νολό νοη!. #brothersinlaw #brothersinlawburgers #pizzaburgers #limitededition #menu #vitruvius #vitruviusburger #beefburger #napolisauce #mozzarella #emmentalcheese #bacon # cogumelos #cheeselovers #burgerporn #foodlovers #foodporn #pizza #instafood #skg
Uma postagem compartilhada por Hambúrgueres e mais 🍔 (@brothersinlaw) em
Quem já ouviu falar de Liz Lemon 30 Rock cantar sobre "trabalhar 'no meu queijo noturno" poderia esperar que os tons doces de Bob Seger trariam o melhor que o queijo tem a oferecer, mas não é assim. Enquanto algumas rodas eram submetidas à música de Mozart, Led Zeppelin, Yello e Vril, era o queijo que foi transmitida a vibração de "We Got it From Here" de A Tribe Called Quest 24 horas por dia que teve o melhor sabor.
“As diferenças mais óbvias foram observadas na força de sabor, cheiro e sabor”, relataram os pesquisadores, dizendo que o queijo hip hop era o mais forte em cheiro, sabor e sabor frutado. “As diferenças eram muito claras, em termos de textura, sabor, aparência, realmente havia algo muito diferente,” de acordo com um membro do júri.
Próximo? Eles experimentarão diferentes tipos de queijo e diferentes tipos de hip hop. Posso não ser um cientista, mas se eles precisarem de voluntários para degustação cega, estou lá. Ciência saborosa à frente!
