Nos anos 80, quando chegava em casa da escola, me aconchegava para um pequeno lanche de junk food e refrigerante. Mas hoje em dia sabemos que esta não é a melhor ideia para crianças.
As crianças deveriam estar comendo depois da escola? E, em caso afirmativo, qual é um bom lanche para energizá-los?
Isso soa familiar? As crianças descem do ônibus e antes que você possa perguntar sobre o dia delas, elas estão clamando para descobrir o que há para o lanche e quando podem comer? Não se preocupe, seus filhos são totalmente normais.
“Quando as crianças chegam da escola, muitas vezes estão 'morrendo de fome'. É por isso que é importante ter enchimento, lanches de baixa caloria prontos ”, diz Christen Cooper, MS, RD da Cooper Nutrition Education & Comunicações.
E também por um bom motivo.
Planejando um lanche melhor
Lanches depois da escola ricos em nutrientes
Cooper sugere essas frutas e vegetais para a hora do lanche:
- Brócolis: Cálcio, vitaminas B
- Cenouras: Vitamina A
- Fatias de pimenta: Vitamina C
- Maçãs: fibra solúvel (saudável para o coração)
- Laranjas: Vitamina C
- Bananas: Potássio
O lanche depois da escola abastece o cérebro e o corpo de uma criança para o dever de casa, atividades extracurriculares e muito mais, diz Cooper. Esses lanches açucarados, gordurosos e ruins para você que você pode ter gostado quando criança (eu gostava!) Não são o lanche certo para crianças. “Não há lugar para esses lanches depois da escola porque eles não ajudam no estado de alerta, cérebro, ou energia, e eles tendem a "estragar" o jantar (porque oferecem pouca fibra e muitas calorias), ” disse Cooper.
Então, o que você deve servir? Cooper sugere: "Frutas frescas, fatias de maçã, laranjas ou qualquer outra fruta fatiada e pronta (embora provavelmente não deva ser feito com muita antecedência, já que muitas frutas ficam marrons)."
Frutas e vegetais não são apenas saudáveis, eles também garantem que seu filho receba todos os nutrientes adequados para o dia. “Um dos maiores problemas hoje em dia na nutrição infantil é que poucas crianças chegam perto do número de porções de frutas e vegetais que o USDA recomenda para uma boa saúde”, diz Cooper. “Tirar proveito da fome depois da escola é uma ótima maneira de ajudar as crianças a conseguir essas porções.”
E quando eles não vêm direto para casa?
Se seus filhos estão envolvidos com atividades logo após a escola e não voltam para casa, ainda é importante que eles tenham um bom lanche para comer. Mas não confie na escola. “Muitas escolas têm apenas uma máquina de venda automática para fornecer comida às crianças desde o encerramento da escola até que seus pais os busquem, às vezes até tarde da noite”, diz Cooper. “Os treinadores já me reclamaram inúmeras vezes de crianças que comparecem aos treinos, que pularam o almoço e não comeram lanches ou não fizeram um lanche não saudável antes da prática esportiva. Essa é uma receita para baixo desempenho e pior, lesão. ”
Certifique-se de levar um lanche saudável para seu filho levar com ele. “Os mesmos alimentos que as crianças deveriam comer em casa servem como bons alimentos pré-esportes ou pré-atividade: frutas, vegetais e proteínas magras. A manteiga de amendoim fica bem fora da geladeira ”, diz Cooper.
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