Salvando vegetais sementes é uma prática consagrada pelo tempo que pode economizar seu dinheiro e ajudar a dar continuidade à existência de herança legumes. Sementes apropriadas para economia vêm de variedades de vegetais de polinização aberta.
Salvando sementes de vegetais é uma prática consagrada pelo tempo que pode economizar dinheiro e ajudar a dar continuidade à existência de vegetais tradicionais. Sementes apropriadas para economia vêm de variedades de vegetais de polinização aberta.
Os agricultores guardam sementes há séculos. Na verdade, é assim que muitos dos vegetais que cultivamos hoje vieram a existir em nosso país. Imigrantes da Itália, Inglaterra e Alemanha vieram para a América com sementes guardadas de vegetais cultivados em seus países de origem. Desde que as sementes foram passadas de geração a geração, o termo “herança” permaneceu como uma forma de descrever vegetais geneticamente puros.
Sementes salvas de vegetais híbridos não produzirão frutos idênticos à planta-mãe. A chave para uma economia de sementes bem-sucedida é garantir que as plantas sejam puras - não de polinização cruzada, e a melhor maneira é começar com sementes de herança e plante apenas uma variedade de cada vegetal na horta.
Qualquer semente de vegetal pode ser salva, mas algumas, como cenoura, alface, beterraba ou cebola, são mais desafiadoras e não são econômicas. Limite-se a guardar sementes de tomate, abóbora, pimentão, pepino, ervilha ou feijão. Escolha as frutas mais fortes e saudáveis para a colheita das sementes, pois elas provavelmente produzirão sementes bem adaptadas ao seu solo e às condições climáticas.
O processo de guardar e colher sementes é relativamente semelhante entre esses vegetais. Você começa retirando as sementes da fruta madura e termina secando-as em uma área seca e bem ventilada. Algumas sementes, incluindo tomate e pimentão, devem fermentar por alguns dias antes de secar. A versão online de Jack Rowe do Manual de Economia de Sementes de Vegetais apresenta conselhos detalhados para uma série de variedades. As sementes guardadas podem durar anos quando armazenadas em recipientes herméticos em um local fresco e seco.
Experimente economia de sementes com o do próximo ano Horta. Seu envolvimento no ciclo completo de semente para plantar e de volta para semente pode lhe trazer uma nova apreciação por vegetais jardinagem.
