Fogões lentos são bastante onipresentes hoje em dia. Qualquer cozinheiro doméstico ocupado provavelmente tem um no balcão e o usa para cortes de carne saudáveis e sopas simplificadas. O que não falamos o suficiente, porém, são acompanhamentos de vegetais em panela lenta. Embora não seja totalmente intuitivo pensar em usar a máquina de cozimento lento para legumes de cozimento rápido, as possibilidades aqui são infinitas. De purê de batata cremoso a abóbora espaguete perfeita, não há muito seu fogão lento não posso fazer.
Se você é novo na ideia de acompanhamentos de vegetais cozidos em panela elétrica, escolha algumas receitas abaixo para experimentar como ponto de partida. Existem opções para cada estação, seja qual for a sua vontade. Há clássicos como o sabugo de milho e cenoura caramelizada, e opções criativas como cogumelos com alho e risoto de abóbora. Certifique-se de que está usando as configurações adequadas em sua panela de cozimento lento, pois colocar as coisas em "alto" quando a receita pede "baixo" é a única maneira real de as coisas darem errado. Caso contrário, o que você está esperando? Seu prato de jantar o aguarda.
Espaguete com parmesão de abóbora
Hoje em dia, eu não uso espaguete de abóbora como um substituto para o espaguete real, mas eu o cozinho como um prato delicioso por si só.
Creme de milho
Se você está procurando um lado vegetal que não seja tão vegetal, creme de milho é uma boa escolha.
Caçarola de vegetais com queijo
Eu realmente preciso vendê-lo em uma panela elétrica cheia de vegetais e queijo derretido?
Beterraba assada
Forno-beterraba assada demorar para sempre. Coloque-os na panela elétrica de manhã e eles estarão prontos para comer assim que você chegar em casa. (Embora descascar ainda seja uma bagunça.)
Feijão verde perfeito
Não é isso Vagem são difíceis de fazer no fogão, é só que eles estão equilibrados mais fácil na panela elétrica.
Abóbora com açúcar e canela
Não importa a estação, este abóbora doce merece um lugar na sua mesa.
Cenouras com mel e açúcar mascavo
Estes hcenouras com açúcar mascavo são problemas duplos, e isso é uma coisa boa.
Vegetais assados
Dê um descanso ao seu forno e torne-o perfeito Vegetais assados na panela elétrica para uma mudança.
Couves-de-bruxelas balsâmicas
Emparelhamento amargo Couve de bruxelas com balsâmico doce e picante não é uma ideia nova, mas é ótima.
Vegetais de raíz assados
Forte vegetais de raiz fazer um grande jantar lateral. Melhor ainda, você pode economizar espaço no forno e prepará-los na panela elétrica.
Cogumelos erva-alho
Qualquer pessoa que alega não gostar de cogumelos deve dar-lhes cogumelos erva-alho uma tentativa.
Risoto de abóbora
Este terreno risoto de abóbora faz um ótimo acompanhamento, mas também pode servir como prato principal sem carne.
Milho na espiga
Quando se trata de acompanhamentos de vegetais que são divertidos de comer, você realmente não pode bater milho na espiga. Aviso justo: esta versão está se afogando em manteiga, então as coisas podem ficar complicadas.
Purê de batata com alho
Não tenho certeza purê de batata realmente contam como um vegetal, mas eu vejo um pouco de verde lá em cima !.
Batatas com parmesão e alho
É difícil fazer um mau pacompanhamento otato, mas cozinhá-los com alho e parmesão é uma vitória garantida.
