Se for hora de substituir ou atualizar seu forno, uma das primeiras decisões que você deve fazer é escolher um forno duplo ou um forno padrão. Para decidir se necessita de um forno duplo, comece por pensar na forma como utiliza o seu forno.
Você realmente vai usá-lo?
Você usa seu forno diariamente? Ele treina nos feriados e depois fica ocioso o resto do ano? Avalie seu uso para determinar se um forno duplo é adequado para sua cozinha.
Cozinhando em quantidade
É você quem cozinha os jantares de Ação de Graças, Natal e Dia das Mães todos os anos? Sua família costuma comer em casa com mais frequência? Um forno duplo pode ser perfeito para você. Com um forno duplo, você pode cozinhar grandes quantidades de seus pratos favoritos e fazer com que fiquem todos preparados por igual. Um forno duplo elimina a necessidade de mudar os pratos da prateleira superior para a inferior - e às vezes novamente - durante o cozimento.
Vários pratos em várias temperaturas
Você pode definir os dois fornos para temperaturas diferentes para cozinhar pratos diferentes simultaneamente. Com um forno padrão, geralmente há uma desvantagem: um prato fica ligeiramente cozido demais, outro fica mal passado ou seus acompanhamentos esfriam enquanto você espera o prato terminar. Com dois fornos, você pode ter os acompanhamentos cozinhando na parte superior enquanto o prato principal cozinha na parte inferior.
Aquecendo enquanto cozinha
Às vezes, sincronizar todos os componentes de uma grande refeição para que estejam prontos e quentes simultaneamente é a parte mais difícil de fazer uma grande refeição. Se você está propenso a cometer erros de tempo, um forno duplo pode ser uma ótima solução. Um dos dois fornos pode servir como uma zona de aquecimento para manter os pratos prontos nas temperaturas certas, enquanto o segundo forno continua a assar, assar ou grelhar o resto da refeição.
Custo
Um forno duplo será mais caro do que um forno padrão. Dependendo do tamanho e dos recursos que você escolher, a diferença pode ser enorme. Se você é o tipo de cozinheiro que prefere o microondas (ou menus para viagem), a despesa provavelmente não vale a pena. No entanto, se você tem uma família grande, gosta de cozinhar vários pratos para cada refeição ou se você é o chef preferido para grandes reuniões de amigos e familiares, um forno duplo pode ser a solução para muitos dos seus desafios culinários.
Transforme seu forno
Descubra como fazer um gabinete de forno único existente funcionar para um forno duplo.
Artigos relacionados
5 projetos de cozinha indispensáveis para famílias ocupadas
Compreender as tecnologias de cozinha mais recentes
Receitas de festa e menus para entretenimento
