Os liquidificadores de imersão (também chamados de liquidificadores ou liquidificadores manuais) são um pouco menos comuns do que os liquidificadores tradicionais em sua cozinha comum - mas eles podem ser muito mais úteis e, se você tiver pouco espaço no balcão, muito mais práticos, também. Eles ocupam muito menos espaço, podem custar uma fração do preço de liquidificadores potentes normais e permitem que você pule a bagunçada etapa de transferência da panela para o liquidificador que às vezes exige o cozimento. Um liquidificador de imersão pode purificar um forno holandês inteiro de sopa diretamente no fogão, bem como misturar rapidamente uma lata de tomates em cubos. Alguns liquidificadores também vêm com um mini processador de alimentos para picar rapidamente em cubos para molhos, alho e muito mais. Um acessório para batedor pode até fazer chantilly.
Pronto para cozinhar com um liquidificador de imersão? Aqui estão alguns dos melhores que existem.
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1. Conjunto misturador de mão de imersão KOIOS oxasmart 12 velocidades
Um motor e lâmina potentes, bem como 12 velocidades, tornam este liquidificador um, bem, um substituto prático para até mesmo liquidificadores de alta potência. Forte o suficiente para misturar verduras e gelo para smoothies em um copo ou no copo de plástico incluído, também pode ser usado em panelas para misturar sopas. O processador de alimentos incluso pode fazer de tudo, desde picar vegetais até moer temperos. O batedor é ótimo para chantilly e também para espumar ovos para omeletes.
2. Liquidificador de imersão Mueller Austria Ultra-Stick de 9 velocidades
Se você já tem um processador de alimentos, pode considerar que add-ons como os do modelo KOIOS são excessivos. Se tudo o que você precisa é a habilidade de misturar alimentos rapidamente sem transferi-los para um liquidificador, este liquidificador de imersão de 9 velocidades Mueller Austria Ultra-Stick minimalista e elegante tem tudo que você precisa. Embora ofereça menos acessórios do que nossa principal escolha, o motor potente ainda pode misturar verduras fibrosas e alimentos duros.
também bom para cozinhas pequenas.
3. Misturador de imersão Breville Control Grip
Com muitos acessórios que se encaixam para facilitar o armazenamento e uma pegada confortável, o liquidificador de imersão Breville Control Grip faz com que o uso de um liquidificador de imersão pareça luxuoso. Breville regularmente combina potência com recursos atenciosos que tornam o uso e o armazenamento mais fáceis. Por exemplo, quando não estão em uso, o processador e o jarro se aninham para facilitar o armazenamento. As tampas permitem que você armazene molhos processados, molhos ou bebidas na geladeira depois de feitos. O punho do liquidificador permite que você o segure confortavelmente e ajuste as velocidades. As lâminas também podem cortar gelo e outros alimentos duros com facilidade.
4. Misturador de mão Proctor-Silex
Esta varinha mágica Proctor-Silex é um ótimo modelo básico se tudo o que você deseja é uma varinha mágica para necessidades mais leves, como fazer sopas ou smoothies. Mesmo sem um batedor, os liquidificadores de imersão ainda podem ser usados para criar emulsões (como maionese) e molhos. Duas velocidades ainda fornecem controle. Esta varinha também é perfeita para cozinheiros iniciantes que podem não estar prontos para investir em um modelo mais caro.
5. Liquidificador de mão Cuisinart Cordless SmartStick
Embora os liquidificadores sem fio tendam a ser mais caros, os cozinheiros com poucas tomadas na cozinha podem achar que este modelo é uma virada de jogo. Com cinco configurações de velocidade, ainda é poderoso o suficiente para moer gelo na configuração mais alta. No entanto, ele vem apenas com um batedor, limitando as tarefas que pode fazer, embora ainda ostente um preço mais alto do que alguns outros modelos. O liquidificador suporta até 20 minutos de carga por vez.
