O Trader Joe’s não é estranho ao desenvolvimento, teste e lançamento de produtos novos, melhorados e que logo se tornarão cultos favoritos. E, sem dúvida, o produto Trader Joe's mais aclamado desde que chegou às prateleiras em 2017 - um que ganhou popularidade aparentemente da noite para o dia - é Tudo menos o tempero bagel. E embora o dono da mercearia tenha capitalizado a popularidade do tempero uma vez com Tudo menos o bagel grego estilo iogurte dip, Trader Joe's planeja lançar não um, mas dois novos produtos "Everything But the" em um futuro próximo, incluindo Everything But the Bagel Potato Chips.
“O que é grande agora em especiarias?” pergunta a diretora de marketing do Trader Joe, Tara Miller, durante Episódio 18 de “Inside Trader Joe’s - a Podcast. ” “Você definitivamente não pode falar sobre especiarias no Trader Joe's e não mencionar o tempero Everything but the Bagel. Quer dizer, você quer falar sobre como definir tendências? Nós os estamos definindo ”, responde Jasmine Mkrtchya, gerente de categoria de mantimentos da Trader Joe’s.
Mkrtchya continua dizendo que ela provou recentemente tudo, menos o bagel batata frita ", que não tinha o suficiente, pensamos que não tinha tinha bastante alho nem sabor de cebola, e as sementes de gergelim eram difíceis de aderir ao formato da batata e o alho tinha caído todo desligado. Então, ainda é um trabalho em andamento... ”
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Esteja você comprando # especiarias básicas ou em busca da próxima grande novidade, a seção de especiarias em #TraderJoes é o lugar para estar... 🧂 - No último episódio de #InsideTraderJoes (os TJs oficiais #podcast, para quem não sabe), aprenderemos sobre tudo, desde alho a canela, pimenta caiena a dukkah e Everything But The Bagel a... Bem, você terá que sintonizar para descobrir o que vem a seguir! 😉 - Disponível agora, onde quer que você obtenha seus #podcasts Siga o link em nossa biografia para ouvir! 📻🎧 #SpiceUpYourLife
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Isso é tudo o que sabemos sobre as novas batatas fritas com sabor de bagel, mas sabemos, graças a este podcast, que Trader Joe planeja lançar Everything But the Elote no início do próximo ano.
“Everything But the Elote é uma ótima ideia,” Miller diz mais tarde no podcast, ao que Catherine Rhodes, desenvolvedora de produto de TJ, responde: “Então, fizemos acontecer. É milho desidratado. Tem algum parmesão
queijo, chili, pimenta chipotle, um pouco de sabor de leitelho, coentro e cominho. E é isso. É um tempero muito simples, mas é ótimo no milho. ”
Rhodes acrescenta que você pode adicionar os novos produtos elote em vegetais, frango, arroz de couve-flor, enchiladas - você escolhe.
“Acho que será o próximo grande acontecimento”, acrescenta Rhodes. “Zero calorias, zero gordura.”
Para quem não está familiarizado com o versátil e mistura de temperos viciante, tudo menos o bagel é composto de sementes de gergelim branco e preto, sementes de papoula, flocos de sal marinho, alho seco e cebola seca era tão versátil.
“Estávamos conversando sobre misturas diferentes um dia e aquela surgiu em uma conversa e então ajustamos para reduzir o sal e eles comeram muito alho ", diz Lori Latta, VP de inovação de produtos do TJ, no podcast sobre como surgiu a mistura de temperos cerca de. “Nós apenas continuamos ajustando até acharmos que era uma combinação maravilhosa.”
