16 receitas de quinua para incorporar em sua dieta - SheKnows

Todos nós já ouvimos falar, mas o que é quinua? E o que você faz com isso?

Foi apresentado como o novo superalimento, passando de quase desconhecido a super moderno, aparentemente da noite para o dia. Então, por que tanto barulho? Quinoa é um pequenino grão, recheado com toneladas de coisas que seu corpo precisa. É embalado com proteínas, cálcio, fibras, ferro, lisina, magnésio e muito mais.

Então, sabemos que é bom para nós, mas é bom gosto Boa? Acredite ou não, é verdade. Quinoa tem gosto de arroz, mas com um sabor mais nozes e textura cremosa, crocante e fofa (dependendo de como é cozida, é claro). Também é ultra versátil. Depois de entrar no movimento da quinua, você ficará surpreso com todas as coisas que pode fazer com ela. Para ajudá-lo a começar, compilamos alguns de nossos receitas de quinua. Qual você tentará primeiro?

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Comece o seu dia com o pé direito. Pule a farinha de aveia e experimente uma tigela quente de quinua coberta com frutas vermelhas.

Os parfaits são um café da manhã saudável ou um lanche estelar. Mude o seu trocando a granola por quinua.

Este muffin cheio de quinua ajuda você a começar o dia com força. Faça um lote com antecedência e pegue um para ir para frente para vencer o rush matinal.

Este smoothie super saudável é ótimo para um lanche saudável, mas recheio o suficiente para servir no café da manhã ou almoço. Experimente adicionar frutas diferentes para mudar o sabor.

Economize uma viagem (e alguns dólares) criando sua própria versão desta alternativa saborosa de sanduíche.

Esta salada leve de primavera enche ainda mais com uma pitada de quinoa.

Obtenha a receita de salada de quinua com manjericão e morango com vinagrete de champanhe >>

Frango empanado é tão delicioso... e tão ruim para você. Quinoa nos dá uma opção sem culpa para o mesmo sabor maravilhoso.

Gostamos de pensar no arroz branco como um alimento saudável, mas não é tanto - especialmente quando é frito. Em vez disso, experimente o seu prato favorito de inspiração asiática com quinua.

Os botes de abobrinha recheados com frango, vegetais e quinua são fofos o suficiente para o jantar em casa e fofos para servir à companhia.

Salsicha tradicional com pimentão é uma refeição clássica. Deixe a quinoa acelerar com um toque saudável.

Quinoa vai do sudoeste nesta caçarola picante sem carne.

Deixe seu fogão fazer todo o trabalho com este. Venha para casa com o aroma delicioso desta sopa inesquecível e sirva uma tigela na hora.

Almoço, jantar, lanche? Este prato funciona para todos os três. Quinoa se mistura com queijo, calabresa, ovos e temperos para formar a crosta desta pizza, cortando a crosta - e toneladas de gordura.

Tem um comedor exigente em suas mãos? Às vezes você tem que esconder as coisas saudáveis ​​das crianças (e do marido). Misture-o com almôndegas de peru para uma refeição nutritiva, e ninguém ficará sabendo.

Obtenha a receita de almôndegas de quinua de peru assado >>

O risoto é um acompanhamento clássico - perfeito para quando você quer se sentir elegante. Use quinoa em vez de arroz para um pouco mais de textura e muito mais sabor.

Alguém disse bacon? Esses sabores clássicos se reúnem em um prato feito sem massas, graças aos poderes mágicos da quinua. E com todo aquele bacon e queijo, você nunca saberá a diferença (e se souber, não vai se importar).

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