Carne de porco desfiada é perfeito por si só, mas ainda melhor quando empilhado sobre uma batata-doce. Este prato é farto e saboroso!
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Estas saborosas batatas-doces recheadas com porco desfiado de churrasco são fáceis de preparar e são a escolha perfeita para um almoço rápido. Este prato também é perfeito para as sobras. Não se preocupe se você não tiver sobras de carne de porco desfiada na geladeira. Também damos a receita para isso. Simplesmente aqueça, cubra e divirta-se!
Receita de batata-doce recheada de porco desfiado
Rende 2 batatas recheadas
Ingredientes:
- 2 batatas-doces grandes
- 2 xícaras de carne de porco desfiada, com ou sem molho barbecue (encontre receita aqui)
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 450 graus F.
- Lave a batata-doce, pique a batata com um garfo, coloque na grelha do forno e leve ao forno por cerca de 45 minutos até ficar macia. Dependendo do tamanho da batata, pode levar de 40 a 60 minutos.
- Assim que as batatas estiverem totalmente cozidas, aqueça a carne de porco desfiada no fogão ou no micro-ondas.
- Corte as batatas-doces cozidas no centro e recheie com a carne de porco desfiada aquecida.
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