Salada Verde Estilo Asiático - SheKnows

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Atualize sua salada verde e vinagrete de costume, dando-lhe um toque asiático. Uma mistura de vegetais asiáticos jogados em um molho missô é um adorável vegano acompanhamento de feriado, especialmente para um encontro do Ano Novo Chinês. Não reserve isso salada vegana para o feriados, Contudo; sirva durante todo o ano para todas as suas refeições veganas de inspiração asiática.
Atualize sua salada verde e vinagrete de costume, dando-lhe um toque asiático. Uma mistura de vegetais asiáticos jogados em um molho missô é um adorável feriado vegano acompanhamento, especialmente para um encontro do Ano Novo Chinês. Não reserve esta salada vegana para os feriados, no entanto; sirva durante todo o ano para todas as suas refeições veganas de inspiração asiática.

Martha Stewart
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Salada Verde Estilo Asiático

Serve 8

Ingredientes:

    t
  • 3 xícaras de salada verde
  • t

  • 2 xícaras de repolho Napa picado
  • t

  • 1 cenoura grande, ralada ou cortada em palitos de fósforo
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    t

  • 1 xícara de broto de feijão
  • t

  • 1 lata pequena de castanhas d'água fatiadas
  • t

  • 4 cebolas verdes picadas (partes brancas e verdes)
  • t

  • 1/4 xícara de missô amarelo
  • t

  • 2 colheres de sopa de vinagre de vinho de arroz
  • t

  • 2 colheres de sopa de óleo de canola
  • t

  • 2 colheres de sopa de cebolinha picada
  • t

  • Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto

Instruções:

    t
  1. Em uma tigela grande, misture as verduras, o repolho, a cenoura, o broto de feijão, a castanha d'água e a cebolinha.
  2. t

  3. Em uma tigela pequena, misture os ingredientes restantes.
  4. t

  5. Despeje o molho sobre os vegetais e misture bem. Sirva imediatamente.

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