Mesmo que você não seja um fã de esportes, sabe que às vezes o grande jogo é mais do que apenas um jogo. É um feriado da mesma forma que a véspera de Ano Novo ou o Dia de Ação de Graças ou talvez até o Natal, e precisa ser planejado de acordo. E o segredo de qualquer boa festa é a comida. Em um ambiente como este - com muitas pessoas entrando e saindo e a ação na televisão - o que importa é o declínio.
Claro, nem todos os mergulhos são criados iguais; Aqui estão alguns dos nossos favoritos.
Nacho guacamole de Joe Montana
HAB (Hass Avocado Board) se juntou à lenda do futebol Joe Montana para compartilhar sua receita favorita de guacamole com os fãs - Nacho Guacamole de Joe Montana. O Nacho Guacamole de Montana é uma variação de dois lanches clássicos de um dia de jogo - nachos e guacamole. Nós tentamos em casa e estamos obcecados... e é por isso que é a nossa melhor escolha!
Ingredientes
- 4 abacates Hass maduros, frescos, semeados, descascados e cortados em cubos
- 2 tomates médios, cortados em cubos
- 2 pimentas jalapeño, semeadas e picadas finamente
- 1/2 (15 onças) de lata de feijão preto, enxaguado e escorrido
- 4 cebolas verdes, cortadas em fatias finas
- 2 limas, suco
- 1/2 xícara de queijo cheddar ralado com baixo teor de gordura
- 1 colher de chá de sal de alho
instruções
- Coloque metade do abacate em uma tigela média. Adicione os ingredientes restantes e misture, amassando um pouco o abacate.
- Misture delicadamente o abacate restante. Esfrie até estar pronto para servir.
Sugestão de serviço: Sirva com tortilla ou chips pita. Se preferir um guacamole mais macio, adicione o abacate Hass inteiro na etapa 1. Se você gosta de guacamole mais robusto, adicione o abacate Hass inteiro no final e mexa delicadamente.
