O copo de chá é, e sempre será, quintessencialmente britânico. Mas, como uma nação de bebedores de chá - e estamos falando do Builder’s Tea, não é algo que você encontrará em um pacote floral nas prateleiras de sua loja local de alimentos naturais - estamos um pouco divididos sobre como beber nosso prato quente favorito bebida.
Pesquisa recente por British Science Association, lançado para marcar os britânicos Ciência Week, revela que 80 por cento dos bebedores de chá do Reino Unido não o estão preparando corretamente.
Aparentemente, o tempo perfeito para preparar uma xícara de chá é de até cinco minutos. Mas apenas 16 por cento dos 1.000 adultos do Reino Unido que participaram da pesquisa deixam seu saquinho de chá na xícara por entre dois e cinco minutos, o que os cientistas dizem ser o tempo ideal de preparação para obter o melhor sabor o chá.
Estamos com tanta pressa que não temos tempo para parar e preparar o chá?
Mais:Tea101: Tipos de chá e seus benefícios para a saúde
E já que estamos no assunto, o que dizer da polêmica fase de adição de leite? O leite vai para o copo antes ou depois da água? É um assunto que tem sido muito debatido e não parece que estamos mais perto de uma resposta definitiva.
No início deste ano, a British Standards Institution afirmou que o leite deve ir para a xícara antes do saquinho de chá, o que vai contra a tendência para milhões de chá bebedores, como George Orwell, que disse: “A escola do leite em primeiro lugar pode apresentar alguns argumentos bastante fortes, mas eu sustento que meu próprio argumento é irrespondível. Isto é que, colocando o chá primeiro e mexendo enquanto se derrama, pode-se regular exatamente a quantidade de leite, ao passo que se pode colocar muito leite se fizer o contrário. ”
Se você deseja realizar sua própria experiência com o chá, siga estas dicas da British Science Association. E lembre-se - seu #PerfectCuppa pode ser muito diferente do de outra pessoa ...
A British Science Week 2015 vai de 13 a 22 de março.
Mais sobre comida e bebida
O emprego dos sonhos de um doce amante está em disputa na Swizzels
23 receitas de primavera que vão fazer você se apaixonar por vegetais
15 coquetéis de cerveja da moda que você deve experimentar o mais rápido possível
