Mesmo que você já tenha estragado as suas resoluções de ano novo, você ainda pode voltar ao caminho certo e permanecer lá. Steve Prussack, autor de O guia do idiota completo para o jejum de suco e editor de Revista VegWorld, diz que fazer sucos pode fazer parte da sua vida e não apenas uma solução rápida para perda de peso ou saúde. Prussack escreveu as seguintes recomendações de sucos especialmente para leitores Miso Vegan.
Mesmo que você já tenha estragado as suas resoluções de ano novo, você ainda pode voltar ao caminho certo e permanecer lá. Steve Prussack, autor de O guia do idiota completo para o jejum de suco e editor de Revista VegWorld, diz que fazer sucos pode fazer parte da sua vida e não apenas uma solução rápida para perda de peso ou saúde. Prussack escreveu as seguintes recomendações de sucos especialmente para leitores Miso Vegan.
Como tornar os sucos parte do seu estilo de vida
Cortesia de Steve Prussack, autor de O guia do idiota completo para o jejum de suco
Veganismo não é suficiente
É um fato desagradável que as toxinas se acumulem em nosso sistema. Mesmo vivendo em um Dieta vegana e estar totalmente ciente do que estamos colocando em nosso corpo não pode nos salvar. Toxinas de influências externas, como poluição do ar e produtos químicos na água que consumimos, ainda podem se estabelecer em nosso corpo. O jejum é uma forma de dar uma pausa ao corpo e liberar as toxinas presas dentro dele. Muitas pessoas afirmam que nossos corpos são projetados para jejuar intermitentemente e que isso nos ajuda a manter uma vida mais longa e saudável. Se você quer jejuar, mas acha que o jejum é muito difícil para você continuar, então o jejum intermitente com suco pode ser a resposta que você está procurando.
O suco fornece nutrientes vitais para o seu corpo
O jejum de suco pode ser uma excelente maneira de obter todos os benefícios do jejum regular, mas não se sentir tão privado. Além disso, pode oferecer os nutrientes de que necessita ao longo do dia; na verdade, de acordo com o Journal of Agricultural and Food Chemistry, o suco fresco pode ser uma fonte significativa de vitaminas diárias. Visto que cozinhar e processar os alimentos pode alterar e reduzir a quantidade de nutrientes que recebemos, beber suco fresco pode nos ajudar a absorver todos os nutrientes dos vegetais ou frutas que comemos.
Guia de jejum de suco
Não existe uma regra definida para a frequência com que você deve jejuar. Algumas pessoas fazem isso uma vez por semana e outras uma vez por mês. A escolha é com você e como você se sente. No entanto, se você quiser experimentar os verdadeiros benefícios de um jejum, experimente jejuar com suco por 24 horas uma vez por semana. Se você optar por fazer sucos em jejum uma vez por mês ou uma vez a cada poucos meses, isso deve ser feito por um período de pelo menos 72 horas.
Benefícios do suco de jejum
Os benefícios do suco em jejum vão além da liberação de toxinas do corpo e de um suprimento abundante de nutrientes. Também pode ajudar a estimular o sistema imunológico, auxiliar na digestão e eliminar alguns quilos extras. Talvez o maior benefício do jejum de suco seja este: ele pode ajudá-lo a se tornar mais consciente do alimento que está comendo.
Uma dieta saudável não nos limita de comer ocasionalmente alimentos fritos ou comer muito daquele delicioso cheesecake. Em um jejum de suco, pode se tornar muito aparente o quão bem (ou mal) comemos, e o efeito dessa percepção pode durar bem depois que a limpeza terminar.
Prepare sua mente e corpo
É importante observar que um suco rápido pode ser um choque para o seu sistema, especialmente se você for uma pessoa que come constantemente ao longo do dia. Seu corpo entrará em pânico e você começará a sonhar acordado com a comida que está acostumada a comer (e até mesmo com a comida que você não estão acostumados a comer.) Este choque pode enviar uma mensagem ao seu cérebro de que você está morrendo de fome - o que obviamente não é o caso.
Durante o jejum, você pode sentir dores de cabeça, cólicas, irritabilidade e confusão mental. Isso pode acontecer como resultado de toxinas deixando seu corpo, níveis baixos de açúcar no sangue e um foco mental consistente na comida. Eles são um efeito colateral do ajuste do seu corpo ao jejum.
Variedade é a chave para sucos bem-sucedidos
Para obter uma grande variedade de nutrientes em um suco rapidamente, certifique-se de fazer o suco de uma grande variedade de vegetais e frutas. Você ficaria surpreso com o quanto gosta de um sabor estranho, como beterraba combinada com maçã. Isso não quer dizer que todo suco que você criar terá um sabor delicioso, já que alguns terão um sabor muito "verde" que a maioria de nós não acha atraente. No entanto, você descobrirá que certos sucos satisfazem suas papilas gustativas, ao mesmo tempo que fornecem os nutrientes de que você precisa para se manter durante o suco rapidamente.
Se você vai participar de um jejum de sucos, como uma vez por mês ou menos, então você pode decidir que você não quero sair e comprar um espremedor caro, pois geralmente você pode simplesmente comprar sucos no supermercado local armazenar. Certifique-se de que o suco seja feito com frutas e vegetais orgânicos (uma loja de produtos naturais pode ser sua melhor opção).
Pegue um espremedor - vale a pena
No entanto, se você realmente deseja criar sabores novos e interessantes, em vez de beber apenas o que está disponível para você, então é necessário um espremedor. Além disso, ao escolher você mesmo o produto, você pode garantir que apenas produtos orgânicos farão parte do seu suco rapidamente, ao passo que esse pode não ser o caso com o suco que você pode comprar.
Além disso, é mais divertido fazer suco em casa; dá a sensação de estar cozinhando ou criando algo. Eu não sei sobre você, mas como um foodie eu sou muito mais fascinado pelo processo de cozimento, então ser capaz de fazer suco minhas próprias bebidas me permitem sentir que tenho controle sobre todo o processo e me mantém focado no velozes.
Dia Global de Jejum de Sucos
15 de fevereiro é o Dia do Jejum Global de Sucos. Você pode se inscrever gratuitamente para participar deste jejum de suco de um dia, que inclui receitas de transição, receitas de suco e acesso a um webinar ao vivo em GlobalJuiceFast.com.
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