Este artigo foi atualizado em 10 de maio de 2016 para refletir as novas informações.
O desmame pode ser um campo minado. Quando o seu filho está pronto para se alimentar? E que tipo de petiscos eles deveriam comer? O que eles precisam comer para obter todos os nutrientes de que precisam? Etc etc.
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O que torna ainda mais opressor é a grande quantidade de opções no comida de bêbe corredor, parecendo oferecer todas as combinações possíveis de sabor, forma e textura. Um bom lugar para começar é com as recomendações da American Academy of Pediatricians para os primeiros dedos. Os pais devem começar a comer com os dedos quando o filho conseguir sentar-se sem apoio e colocar as mãos ou outros objetos na boca. Além disso, os alimentos para primeiros dedos devem ser macios, fáceis de engolir e cortados em pedaços pequenos.
Um estudo chamado “Mastigue: Nem todos os produtos rotulados como alimentos para primeiros dedos são criados iguais, ”Liderado pelo Dr. Nicol Awadalla, um membro do departamento de pediatria do desenvolvimento e comportamental do Centro Médico Infantil Cohen em Nova York, pegou alguns dos produtos de "comida para primeiros dedos" empilhados no corredor de comida para bebês e avaliou-os em relação ao AAP recomendações.
Um total de 41 “testadores de produtos” adultos testaram nove produtos, divididos em cinco categorias: fundidos; produtos cozidos; produtos de grãos tufados; biscoitos; e produtos semelhantes a cereais. Todos os produtos foram feitos pela Gerber, exceto um: General Mills Cheerios.
Seguindo as instruções para dissolver cada produto (versões frescas e "velhas") sem usar seus dentes, cada testador anotou o número de segundos que levou para quebrar cada produto e torná-lo macio, e o número de segundos que levou para o produto se dissolver completamente ou se tornar "pequeno o suficiente para ser engolido".
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Apenas dois dos produtos testados atenderam a todos os critérios da AAP - o produto cozido (Gerber Graduates Fruit Pickups: Maçãs em Cubos e Gerber Graduates Veggie Pickups: Diced Carrots.)
Muitos dos outros produtos que não atenderam aos critérios falharam no elemento "soft". Ambos os produtos de grãos tufados (Gerber Graduates Vanilla Puffs e General Mills Cheerios) falhou em todos os três critérios.
Quando chegou o tempo que os produtos levaram para quebrar ou amolecer, o Gerber Vanilla Puffs levou mais tempo (média de 14,8 segundos), seguido pelo produto biscoito (Gerger Graduates Arrowroot Cookies, que levou em média 14,4 segundos) e o Gerber Graduates Fruit & Veggie Derreter: Very Berry Blend, que levou em média 11,2 segundos. Os produtos cozidos (maçãs em cubos Gerber e cenouras em cubos) foram mais rápidos para quebrar ou amolecer (3,1 e 3,2 segundos, respectivamente).
Outras observações dignas de nota são que o derretimento de frutas e vegetais levou em média 35 segundos para se dissolver em seu estado fresco e no estado “sobra” por mais de um minuto. Os testadores levantaram questões de segurança sobre três produtos: frutas estragadas e vegetais derretidos que se tornaram "como um doce duro"; a araruta Cookies que eram "grandes demais para uma mordida" e as rodas do vagão que também eram "grandes demais para uma mordida" e "arranhavam o teto do boca."
O que os pais devem tirar deste estudo? Em primeiro lugar, não entre em pânico! Os produtos no corredor de comida para bebês estão seguro para o seu bebê. No entanto, é importante compreender que os produtos marcados como "primeiros dedos" podem variar de tamanho, textura e facilidade de engolir. Além disso, alguns produtos podem mudar de consistência quando deixados de fora da embalagem original.
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Lembre-se das recomendações da AAP para salgadinhos ao escolher produtos para seu bebê, e você não pode errar muito.
Após a publicação, SheKnows recebeu a seguinte declaração de Gerber:
“Na Gerber, colocamos a saúde e o bem-estar dos bebês acima de tudo. Estamos cientes de um estudo recente sobre salgadinhos do Cohen Children’s Medical Center, em Nova York.
Os pais consideram cuidadosamente cada mordida que entra na boca do bebê, assim como Gerber. Toda a nossa equipe se dedica a garantir que todos os nossos alimentos atendam aos nossos rigorosos padrões de segurança e qualidade.
Os produtos Gerber apresentam um símbolo de marco útil nas embalagens que orienta os pais sobre os alimentos para os quais seus filhos podem estar prontos com base nos marcos de desenvolvimento, e não na idade. Usamos marcos como “Crawler” e “Toddler” em produtos em vez da idade porque a pesquisa mostrou que as crianças desenvolvem habilidades de alimentação em taxas diferentes e ao longo de um intervalo de tempo. Utilizando diferentes texturas, formas e tamanhos, projetamos nossos produtos para corresponder às novas habilidades físicas e alimentares típicas de bebês em vários estágios de desenvolvimento. A Academia Americana de Pediatria (AAP) também sugere oferecer uma seleção de sabores, tamanhos, formas, cores e texturas para bebês no período entre 8 e 12 meses.
Nossos petiscos, incluindo Gerber® Graduates® Fruit Pick-Ups ™, Gerber® Graduates® Puffs, Gerber® Graduates® Yogurt Melts®, Gerber® Graduates® Fruit & Veggie Melts® Snack e Gerber® Graduates® Wagon Wheels® estão dentro do nosso “Crawler” Marco. Crianças no estágio de rastreamento podem estar prontas para esses alimentos se demonstrarem certos sinais físicos e habilidades alimentares, como engatinhar com o estômago do chão e começar a usar a mandíbula para amassar Comida.
Nossa equipe de especialistas internos e externos avalia e testa nossos alimentos para que a mãe e o pai possam ter certeza de que o bebê está recebendo opções nutritivas, saudáveis e seguras. Se os pais tiverem alguma dúvida, nós os encorajamos a nos telefonar dia ou noite, em nosso Centro de Recursos para Pais (1-800-4-Gerber) ou visite Gerber.com. ”
Antes de ir, confira nossa apresentação de slides:
