O molho de búfalo não é apenas para asas de frango e festas de futebol. Este bolo de carne oferece todos os sabores que você adora, mas em uma versão familiar e mais fácil de comer.
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Este bolo de carne não só tem um gosto delicioso, mas também está repleto de vegetais. Já que é uma torção no frango Buffalo, é claro que eu tive que colocar algumas cenouras e aipo lá. Acredite em mim, este bolo de carne se tornará seu novo favorito da família, mesmo com a adição sorrateira de vegetais.
Receita de bolo de carne de frango búfalo
4 porções
Tempo de preparação: 10 minutos | Tempo de cozimento: 50 minutos | Tempo total: 1 hora
Ingredientes:
Para o bolo de carne
- 1-1 / 2 libras de frango moído
- 1 xícara de pão ralado de panko
- 1/2 xícara de queijo azul esfarelado
- 1/2 xícara de molho Frank’s RedHot
- 1/2 xícara de leite
- 1/3 xícara de aipo em cubinhos
- 1/3 xícara de cenouras em cubos pequenos
- 1 dente de alho picado
- 1 ovo grande
Para a cobertura
- 1/3 xícara de queijo azul esfarelado
- 1/4 xícara de molho Frank’s RedHot
Instruções:
- Aqueça o forno a 350 graus F, e forre uma assadeira de borda com papel alumínio ou um forro de Silpat.
- Em uma tigela grande, adicione todos os ingredientes e misture. (Acho que minhas mãos funcionam melhor para isso.)
- Depois de totalmente combinado e misturado, molde a mistura em uma bola, adicione à assadeira preparada e dê forma oval.
- Cozinhe por cerca de 30 minutos, cubra com o molho e o queijo e cozinhe por mais 20 minutos, até que esteja totalmente cozido e a cobertura derreta.
- Sirva quente com mais molho picante ou queijo azul, se desejar.
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