Passei três anos da minha vida agonizando com os hábitos alimentares do meu filho, até que um saco de nuggets de frango Costco me salvou de mim mesma.
Minha filha e eu estávamos dando uma festa na piscina - e por festa na piscina, eu definitivamente quero dizer que éramos apenas nós duas e uma das minhas amigas que trouxe seus cinco filhos. Eu criei uma variedade de lanches saudáveis, incluindo vegetais crus, bananas e molho de couve para biscoitos de trigo integral. Um prêmio de “Mãe do Ano” estava no meu futuro.
Então, minha amiga entrou com seu bando de crianças, abriu um saco gigantesco de nuggets de frango e os aqueceu no micro-ondas. As crianças pediram uma porção de pedaços de frango separados à máquina, e eu assisti com horror quando meu molho de couve permaneceu intocado. Meu horror se dissipou, porém, quando vi as crianças se divertindo na piscina, sem perder uma quantidade excessiva de tempo se preocupando com suas vitaminas e minerais. Então, experimentei um nugget de frango para mim e disse ao meu amigo: "Droga, mulher, esses nuggets rock!" Joguei o molho de couve no lixo e voltei para a terra dos vivos.
O Dia dos Nuggets é importante, porque é o dia em que aceitei o fato de que minha filha adora junk food, porque junk food é uma delícia. Eu terminei de me sentir envergonhada disso também. Todos os dias, minha filha vai escolher nuggets de frango ao invés de gaspacho caseiro. Porque, duh. Não é por causa de um fracasso dos pais.
Infelizmente, passei muitos anos da minha adolescência e juventude com uma vergonha permanente sobre minhas escolhas alimentares. Minha mãe não permitia junk food em nossa casa. Se eu quisesse um agrado quando criança, eu iria esgueirar-me para a geladeira e literalmente comer manteiga. Na faculdade, eu oscilava entre comer compulsivamente a deliciosa junk food que de repente estava disponível, e temperando espinafre com mostarda amarela porque tinha menos calorias do que molho de salada de verdade. O resultado de banir junk food quando criança foi o relacionamento selvagem e infantil da minha vida adulta com a comida.
Conforme minha garota cresce em sua própria mulher, eu vou encorajar hábitos alimentares saudáveis oferecendo opções saudáveis e modelando meu próprio (agora) relacionamento saudável com a comida. Não encorajarei bons hábitos proibindo os alimentos que ela acha mais deliciosos. Minha esperança é que ela aprecie seus deliciosos nuggets de frango quando for adulta, enquanto tempera seu fervor com frutas, vegetais e grãos integrais igualmente deliciosos. Moderação, pais. É o que estamos aqui para ensinar - junk food incluída.
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