É difícil imaginar alguém - criança ou adulto - resistindo à tentação de cavar em um prato de peru com todos os acompanhamentos: molho de cranberry, purê de batata, torta de abóbora... Mas deixe para seu filho pequeno ou filho pequeno transformar o Dia de Ação de Graças em uma batalha de vontades de pesadelo graças ao exigente comendo.
Um comedor exigente em sua família quase sempre significa que você vai passar uma parte de um dia divertido planejando diferentes versões de alimentos que ele ou ela vai comer ou possivelmente até mesmo embalar um saco de lanches antes de sair para a casa de um parente - qualquer coisa para evitar brigar na frente de 50 de sua família mais próxima membros.
A boa notícia é que não precisa ser assim. Sua primeira defesa contra o comedor exigente tomando conta de suas férias é permitir que ele ajude a preparar sua refeição de Ação de Graças - um movimento que fará crianças sentem mais controle sobre o que estão colocando em seus corpos.
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“Envolver o seu comedor exigente em parte da preparação fácil da comida é uma ótima maneira de envolvê-lo o suficiente para comer um alguns dos ‘frutos do seu trabalho’ - seja descascar batatas, preparar o peru ou partir feijão verde, ” diz Dra. Christina Johns, pediatra e consultor médico sênior da PM Pediatrics. “Se o comedor exigente é uma criança mais velha, ter uma discussão honesta com antecedência sobre as expectativas e 'o que é razoável' é uma coisa inteligente a fazer para que não haja surpresas no grande dia. Defina com o seu filho de antemão qual será o plano de jogo para comer, de modo que ele tenha o mínimo de ansiedade. O Dia de Ação de Graças não é um dia para drama alimentar. Se seu filho não come e perde uma refeição, tudo bem, mesmo que isso te deixe louco (falado por experiência própria!) ”
Digamos que você tenha a intenção de fazer com que seu filho experimente, pelo menos, alguns dos alimentos tradicionais servidos no Ação de Graças - há maneiras de trabalhar com um comedor exigente para ajudar a tornar a refeição mais palatável para eles. Johns diz que os comedores exigentes normalmente não gostam quando os alimentos são picantes ou misturados. Evite drama desnecessário, mantendo seus pratos o mais simples possível.
“Sabores simples são geralmente os mais bem tolerados; então peru puro (e muitas vezes a carne branca), purê de batata simples, pãezinhos e manteiga e vegetais simples são suas melhores apostas ”, diz Johns. “Permita que seu filho use o próprio pimenteiro para adicionar seu próprio rodízio de ervas no peru. Enquanto você supervisiona, deixe seu filho espalhar manteiga no pão / pãezinhos. Isso pode parecer básico, mas para comedores exigentes e seus pais, é um grande negócio. ”
Olivia Munger, nutricionista registrada em Saúde da Criança que trabalha com famílias em seu programa Get Up & Go, concorda que menos é mais no Dia de Ação de Graças para os comedores exigentes e sugere servir alimentos com vários componentes separadamente e deixando cada criança montar sua própria versão do prato (por exemplo: se vagens forem servidas com amêndoas por cima, retire as nozes para o lado e deixe seu filho experimentá-las separadamente). E nunca subestime o poder de tornar uma refeição divertida.
“Uma maneira de fazer isso é dar aos pratos nomes cativantes como 'Cenoura de visão de raio-X' ou 'Árvores de brócolis de dinossauro'”, diz Munger. “Outra ideia é apresentar as crianças a cada prato antes da refeição e fazer um concurso para ver qual delas sabe o nome mais louco. Isso permitirá que eles se familiarizem com os alimentos servidos e adiciona um pouco de emoção à refeição. ”
Outra ótima ideia: comece a servir alimentos desconhecidos para o Dia de Ação de Graças em casa nas semanas antes da refeição, Munger diz, algo que poderia ajudá-los a se sentirem mais no controle quando esses alimentos são servidos no grande dia. Se você estiver viajando nas férias e se sentir mais confortável embalando alimentos que sabe que seu filho vai comer, não há problema em fazê-lo - dentro do razoável. Esteja ciente de que isso às vezes pode sair pela culatra para os pais.
“É importante que as crianças aprendam a ser flexíveis, e atender o que gostam e não gostam o tempo todo não as ajuda a crescer”, diz Munger.
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Além disso, a última coisa que você quer é tornar a comida um problema ainda maior do que já é, especialmente em um feriado, diz Johns. “É razoável trazer um ou dois alimentos saudáveis e substanciosos que você sabe que seu filho vai comer, para que eles não tenham um colapso por estar com tanta fome, mas também é importante deixar seu filho saber que ele não pode controlar todas as situações alimentares com a recusa ”, Johns diz. “Para crianças mais novas, coloque 1 ou 2 itens que você sabe que seu filho gosta no prato com 1 ou 2 alimentos de Natal e mantenha as porções pequenas. Tudo o que eles comem, eles comem. Hoje é o dia em que você deixa pra lá. "
Se seu filho mais velho é um comedor exigente, Johns diz que ela sugere a mesma abordagem, mas com um pouco de conversa avançada sobre expectativas - coma o peru primeiro, então eles podem comer qualquer comida que você trouxe.
“Não negocie indefinidamente, mas se eles recusarem a refeição, não devem ser autorizados a encher-se de doces e guloseimas”, diz Johns. “Na maioria das vezes, comer exigente é uma questão de controle, e não dar muita energia para toda a situação garante que a criança não consegue controlar todo o cenário, ao mesmo tempo que não adiciona ansiedade à sua lista de "desgostos" em um dia que deveria ser divertido e delicioso!"