Este ano, estamos comprometidos em nos tratar com todas as coisas boas que merecemos. Embora atualmente não possamos ir à maioria dos restaurantes para um brunch extravagante (nem deveríamos seguir o CDC diretrizes), isso não significa que não podemos preparar uma refeição digna de cinco estrelas em seu lugar, ou pelo menos tentar para. Finalmente chegamos a 2021, e devemos celebrar isso de qualquer maneira. Em vez do seu receitas de brunch confiáveis que você faz atualmente, por que não apimentar as coisas com um novo prato sofisticado e delicioso? Martha Stewart acabou de compartilhar sua receita de Shiitake e Egg Tart e é uma mudança total em o departamento de brunch.
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“A massa folhada e os cogumelos salteados com estragão levam os ovos assados a um novo nível de sofisticação e estilo. Sirva esta torta de cogumelo e ovo no brunch (ou mesmo no jantar!) E interrompa sua rotação de refeição típica de uma vez por todas ”, escreveu Stewart no Instagram.
O brunch de domingo definitivamente acabou de receber um upgrade e francamente, a imagem é o suficiente para nos deixar babando. Se você for como nós e mal pode esperar para experimentar, reserve uma hora para fazer o prato. Você vai começar juntando seu papel manteiga levemente enfarinhada e massa folhada congelada e refrigerando a base da torta por 20 minutos.
Além disso, seus cogumelos shiitake devem ser cortados com os grandes e cortados pela metade. Você vai transferir os cogumelos cozidos para sua massa folhada levemente assada antes de abrir os ovos por igual e assar até dourar. Stewart prefere deixar as gemas escorrendo, o que leva cerca de 10 minutos, mas se preferir que os ovos fiquem totalmente cozidos, pode deixar o prato no forno por mais um tempo.
Tudo o que você precisa fazer a seguir é preparar suas mimosas e você estará pronto para a experiência gastronômica definitiva.
Compre Martha Stewart's Receita de Shiitake e Egg Tart.
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