Denise Woodard tem um estilo de vida saudável, ativo e dinâmico. Sua rotina diária acelerada geralmente significa pegar alguns lanches pré-preparados saudáveis enquanto ela sai correndo pela porta. Quando sua filha, Vivienne, começou a comer alimentos sólidos, tudo mudou.
Vivienne está agora com 3 anos, mas quando ela começou a comer alimentos sólidos, ficou claro que ela tinha várias alergias alimentares. O estilo de vida em movimento que Woodard e sua família estavam acostumados chegou a uma parada brusca porque Woodard não podia mais correr até uma mercearia, pegar alguns lanches nas prateleiras para Vivienne e bater a estrada. Em vez disso, ela deixou as lojas sentindo-se frustrada por não haver opções seguras e saudáveis para sua família. “Foi muito frustrante porque quando eu encontrava uma das poucas coisas que ela podia comer, ela não gostava do sabor ou eu não estava feliz com o perfil nutricional”, disse Woodard ao SheKnows.
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Mas dessa frustração, nasceu uma ideia de negócio. “Eu estava literalmente na minha sala de estar em junho de 2016, conversando com nossa babá, e ela perguntou 'Por que Vivienne nunca come nada divertido?', E Reiterei o dilema que enfrentei na loja e simplesmente não tinha tempo / energia para fazer lanches divertidos continuamente do zero, e ela perguntou: ‘Por que você não abre uma empresa?
Isso é quando Alimentos Partake nasceu. “Vencemos uma competição de pitch - The Start Something Challenge - algumas semanas depois, apenas com base em nossa ideia, e isso me deu a confiança para transformá-la em realidade”, diz Woodard.
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Essa não foi a única competição que Woodard ganhou. Woodard e Partake Foods ganharam recentemente The Pitch competição no SheKnows Media’s # BlogHer18 Creators Summit Em Nova Iórque. The Pitch destaca visionárias promissoras, dando-lhes a chance de explicar suas ideias de negócios a um painel de jurados. Depois de uma sessão dura de perguntas e respostas, o público vota e o vencedor leva para casa um prêmio de US $ 50.000 e um jantar com mentores de negócios. Woodard apresentou sua empresa ao público e, no final da tarde, Jessica Alba e a CEO da SheKnows Media, Samantha Skey, anunciaram que Woodard era o vencedor do grande prêmio.
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A Partake Foods atualmente produz três sabores de minibiscoitos que são livres dos oito alérgenos alimentares mais comuns. Eles são veganos, sem glúten e deliciosos, mas desenvolver receitas seguras, saudáveis e saborosas não foi um processo fácil. “Eu sabia que queria um produto feito com farinhas de grãos inteiros ou antigos, incluísse frutas / vegetais e tivesse menos açúcar do que as opções existentes, por isso foi bastante difícil”, disse Woodard ao SheKnows.
“Inicialmente eu mesmo trabalhei nas fórmulas, mas acabamos trazendo um cientista de alimentos, que também tem alergia alimentar, e nos tornamos muito criativos usando concentrado de ameixa seca para ajudar a adoçar, extrato de alecrim como um conservante natural e descobrindo como obter essas frutas e vegetais ”, Woodard diz.
Partake Foods está agora disponível na Amazon, Wegmans e um monte de lojas de alimentos saudáveis em todo o país - um feito bastante impressionante. Mas, como a maioria das mulheres empresárias, Woodard aprendeu rapidamente que abrir uma empresa é muito mais difícil para as mulheres do que para os homens. “Pensei que com a minha experiência - trabalhei em empreendimentos e marcas emergentes na Coca-Cola, construindo e vendendo marcas empreendedoras e sou uma mãe com alergia alimentar - começando uma empresa focada em produtos anti-alérgicos, nossa equipe e tração, seria uma venda "fácil", mas eu não posso conte quantas vezes me fizeram perguntas como, ‘Bem, quem vai cuidar de sua filha se você estiver ocupado com isso?’ Woodard diz Ela sabe.
"Felizmente, não deixei isso me deter", ela continua. “Isso nos forçou a desenvolver um negócio sustentável e financeiramente estável, do qual tenho orgulho.”
Quanto ao futuro da Partake Foods? Woodard tem grandes planos. “Estamos trabalhando diligentemente para aumentar a distribuição de nossos produtos existentes, mas minha maior visão de marca é que vamos inovar em várias categorias, oferecendo opções de refeição ou lanche para todas as partes do dia que são deliciosas, nutritivas e anti-alérgico. Nossa missão é proporcionar paz de espírito para aqueles com restrições alimentares e prazer simples para aqueles que não têm, e minha esperança é que a Partake Foods se tornou sinônimo de reunir as pessoas por meio de refeições e lanches saborosos e saudáveis que todos podem aproveitar."
