Faz Ina Garten já dormiu? Parece que foi ontem quando a rainha da comida reconfortante lançou seu último livro de receitas, Modern Comfort Food, e fez o que pode ser considerado o melhor tour de imprensa para isso (coquetéis de quarentena, qualquer um?). Agora o Barefoot Contessa ela mesma já está trabalhando duro em seu próximo livro de receitas ainda sem título. E para a sorte de todos nós, já estamos dando uma espiada no que só podemos imaginar que se tornará um livro de receitas de compra obrigatória.
Veja esta postagem no Instagram
Uma postagem compartilhada por Ina Garten (@inagarten)
Nossa missão no SheKnows é capacitar e inspirar as mulheres, e só apresentamos produtos que achamos que você vai adorar tanto quanto nós. Observe que se você comprar algo clicando em um link nesta história, podemos receber uma pequena comissão pela venda.
Garten acessou o Instagram para tirar uma foto dos bastidores de um dos pratos que só podemos supor que serão incluídos em seu novo livro de receitas.
“Photoshoot esta semana para o próximo livro de receitas!” ela legenda a foto de caules de aspargos perfeitamente carbonizados, generosamente cobertos com queijo parmesão, pimenta e um fiozinho de suco de limão. “Estes são os aspargos mais lindos que já vi!”
E ela não está errada.
O prato nos lembra o delicioso e infalível Receita de espargos assados com parmesão. Para quem ainda não experimentou, a receita pede cerca de 30 grandes aspargos frescos, regados com azeite de oliva, polvilhados com sal e pimenta e assados por cerca de 15 minutos. Eles são então polvilhados com queijo parmesão, assados por mais um minuto ou mais e servidos com rodelas de limão. A receita foi publicada originalmente em seu livro de receitas de 2002, Barefoot Contessa Family Style. Então, isso significa que podemos ver um renascimento do aniversário de 20 anos ou uma sequência do livro de receitas altamente revisado? Hmm…
Os detalhes sobre o próximo livro de receitas são esparsos (OK, inexistentes), mas conforme mais forem revelados por Garten, nós o manteremos atualizado. Enquanto isso, se você ainda não deu uma olhada no livro de receitas mais recente de Garten, Modern Comfort Food, o que você está esperando?
Veja esta postagem no Instagram
Uma postagem compartilhada por Ina Garten (@inagarten)
É altamente recomendável começar com ela Crostini de compota de figo e queijo de cabra e subindo a partir daí. A torrada é um deleite fácil, doce e saboroso - e perfeito para o verão.
Antes de ir, confira Receitas fáceis de jantar durante a semana de Ina Garten abaixo:
