O pão francês é fatiado e recheado com fatias de queijo mussarela fresco, tomate e manjericão. Grelhado até um marrom dourado, este é um delicioso sanduíche quente.
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Se você adora ingredientes para saladas caprese, esse sanduíche vai te surpreender! Mussarela fresca, tomate e manjericão são todos empilhados e preparados com perfeição crocante para uma divertida rodada em um tradicional queijo grelhado.
Receita fácil de derreter caprese
2 porções
Ingredientes:
- 4 fatias de pão francês
- 2 colheres de sopa de manteiga amolecida
- 2 onças de queijo mussarela fresco, fatiado
- 1 tomate maduro grande, fatiado
- Folhas frescas de manjericão (use a quantidade desejada)
- Alho em pó a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Redução balsâmica para enfeite (opcional)
Instruções:
- Aqueça uma panela grande em fogo médio.
- Divida a manteiga pelas 4 fatias de pão. Usando 2 fatias de pão (sem manteiga para cima), comece a espalhar o tomate, o manjericão e o queijo mussarela fresco. Tempere com alho em pó e com sal e pimenta. Coloque as fatias de pão restantes por cima (com a manteiga para cima).
- Com cuidado, adicione cada sanduíche à frigideira e cozinhe por 3-4 minutos de cada lado ou até que estejam crocantes e dourados. Corte cada sanduíche ao meio e sirva quente com um fiozinho de redução balsâmica.
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