Natalie Portman está fazendo algumas mudanças interessantes na carreira atualmente e tudo gira em torno da comida. Ela não está apenas participando da promoção do documentário Comendo animais, que ela narra e que dá uma olhada dura e crítica nas razões pelas quais ainda consumimos produtos de origem animal e por que o fazemos, mas ela é agora também falando sobre como ela quer mudar a cara dos programas de culinária para que reflitam uma visão mais saudável e positiva sobre veganismo.

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Durante uma conversa durante um painel de perguntas e respostas após a estreia do filme recentemente, ela revelou seu grande sonho. “Vou compartilhar com vocês meu sonho. Seria meu sonho fazer um desses programas de culinária, mas apenas para comida vegana. Pode fornecer um kit inicial se você quiser ser vegano ”, disse ela à multidão (e como foi relatado por IndieWire).
Portman acertou em cheio o comentário com uma piada afiada enquanto também mostrava ao público que ela estava falando sério sobre o que queria dizer: "Se alguém aqui quiser comprar, estarei aceitando ofertas no saguão depois disso."
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Eu me diverti muito na exibição de #EatingAnimals ontem à noite e conheci algumas das pessoas incríveis que apóiam uma agricultura ética e sustentável. @eatinganimals está em alguns cinemas hoje.
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Portman, que é vegano há vários anos, explicou durante outra entrevista (desta vez com Hoda Kotb para uma cidade de Sirius XM Hall), como ela foi movida para o veganismo e por que ela está tão interessada em espalhar a palavra sobre o veganismo junto com a promoção de Comer Animais.
“Eu li o livro [de Jonathan Safran Foer, Comendo animais]… E imediatamente ligou para Jonathan, que é um amigo, e disse: ‘Podemos fazer um documentário sobre isso?’ realmente ilumina todas as consequências da pecuária industrial, que é mais de 99 por cento de como os animais são criado," Portman explicou para Kotb.
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Embora Portman nunca tenha feito TV antes, a ideia de ela trabalhar para tornar seu sonho realidade é intrigante. Enquanto vários programas de culinária destacam receitas veganas e vegetarianas de tempos em tempos, a ideia de um programa de culinária totalmente dedicado à culinária vegana ainda é bastante nova e revolucionária. Se Portman quer tornar esse sonho realidade (e ela certamente poderia, dada a paixão que sente pelo assunto), definitivamente poderia haver algum espaço lá para fazê-lo acontecer.