Pizza de omelete para o café da manhã é uma refeição pela qual você vai querer acordar - SheKnows

Todo mundo sabe que o café da manhã é a refeição mais importante do dia. Ajuda a abastecer seu corpo com a tão necessária energia, e alguns especialistas dizem que até ajuda na perda de peso. Ovos são um dos mais - senão a a maioria - ingredientes comuns para muitos de nossos cafés da manhã. Embora sejam simples, fáceis e saborosos, eles podem se tornar super chatos super rápido. Para tornar as coisas divertidas para minha família, fiz uma “pizza” de omelete.

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Ao cozinhar ovos orgânicos frescos em sua frigideira de ferro fundido e cobri-los com queijo, vegetais frescos e linguiça de peru esfarelada, você tem uma pizza fácil para a manhã. Você pode até mesmo fatiá-lo como uma pizza. Use todos os ingredientes que tiver em mãos, como bacon, cebola, cogumelos e até pepperoni. A diversão é torná-lo seu. (Além disso, não leva tempo para fazer. Bônus!)

Receita fácil de omelete de pizza no café da manhã

Este prato de café da manhã vem junto rapidamente assando ovos orgânicos frescos em uma frigideira e cobrindo-os com qualquer uma ou todas as suas coberturas de pizza favoritas. Eu recomendo usar uma frigideira de ferro fundido de 10 polegadas (ou qualquer frigideira própria para o forno).

6 porções

Tempo de preparação: 10 minutos | Tempo de cozedura: 30 minutos | Tempo total: 40 minutos

Ingredientes:

• 1 colher de chá de azeite
• 6 ovos orgânicos grandes
• 6 claras de ovo orgânicas
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de temperos italianos secos
• Sal e pimenta a gosto
• 1/2 xícara de cheddar branco ralado (ou outro queijo)
• 1 xícara de espinafre fresco picado
• 1/2 xícara de salsicha de peru esmigalhada
• 1/4 de cebola roxa pequena picada
• 2 pimentas jalapeño vermelhas, cortadas em fatias finas

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 375 graus F e pincele delicadamente uma frigideira de ferro fundido com 1 colher de chá de azeite de oliva.
2. Em uma tigela, misture os ovos inteiros, as claras e os temperos, mexendo bem até ficar cremoso.
3. Despeje a mistura de ovos na assadeira de ferro fundido e leve ao forno por 15 minutos ou até que os ovos comecem a ficar firmes.
4. Retire a panela do forno e cubra com queijo, linguiça e legumes frescos.
5. Coloque a frigideira de volta no forno e asse até que os ovos estejam completamente firmes, cerca de 10 a 15 minutos adicionais.
6. Retire do forno e corte em fatias.
7. Melhor servido quente.

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