Aprendi a cozinhar ovos mexidos aos 30 anos.
Nos anos que antecederam meu despertar, eu pensei Eu sabia fazer ovos mexidos, mas não sabia. O que eu sabia fazer era aquela abominação emborrachada do pedaço de ovo que você costuma ver em bufês de hotéis baratos, morna e pouco apetitosa.
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Tenho muito poucos arrependimentos na vida, mas as muitas manhãs que passei servindo aos hóspedes esta versão bastarda de um prato clássico me dão uma grande vergonha.
Caso você esteja se perguntando, isto é assim que você faz ovos mexidos perfeitos (comece às 1:00). Meu sogro também adiciona um pouco de creme no final para torná-lo ainda mais delicioso. Siga as instruções, sirva quente e adicione apenas uma pitada de sal e pimenta. O que poderia ser melhor?
E embora tenha levado muitos anos para aprender a fazer ovos mexidos perfeitos, sempre tive certeza de algumas coisas. Como, por exemplo, o que comer com eles.
Aqui estão algumas coisas que combinam muito bem com ovos mexidos:
- Torrada com manteiga quente
- Fatias de abacate frescas
- Tomates maduros
Mesmo um esguicho ou dois de ketchup é aceitável se você gosta desse tipo de coisa.
Por contraste, aqui está uma lista de coisas que nunca devem ser combinadas com ovos mexidos, Scott Foley:
- Manteiga de amendoim
- Manteiga de amendoim
- Maldito manteiga de amendoim pelo amor de Deus. O que você tem??
Por que estou gastando toda a manhã de segunda-feira escrevendo um artigo sobre como a manteiga de amendoim não funciona agora e irá nunca, fica bem com ovos mexidos?
Porque Scott Foley está colocando porra manteiga de amendoim na porra dele ovos. Isso é porque.
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É verdade! Por que eu mentiria sobre algo assim, algo que tem o potencial de manchar o nome de um homem e destruir sua carreira?
Eu não faria. Eu não precisava. Ele incriminou a si mesmo.
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Bom Dia! Dê uma chance. Seriamente.
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Olhe para isso.
Ele arruinou meu dia inteiro.
Eu não vou nem entrar no fato de que ele está usando um garfo para espalhar manteiga de amendoim, porque o maior problema aqui é que não há nada nem para espalhar sobre! A manteiga de amendoim está sendo esmagada entre os pedaços de ovo em uma demonstração desconcertante de desprezo pelos princípios básicos de sabor, paladar e decência humana.
É uma besteira completa e absoluta, é o que é. Até a combinação de cores não parece natural.
E os ovos. Veja como eles parecem desconfortáveis com aquela pasta de amendoim jogada sem cerimônia em cima deles. Eles sabem muito bem, como Scott Foley deveria, porque ele é um homem crescido, que manteiga de amendoim tem nenhum negócio sendo colocados em ovos (veja as listas acima se precisar de mais esclarecimentos. Mas você não. Porque essa merda é básico).
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Mas Scott Foley? Scott Foley não se sente desconfortável. Nem um pouco. Ele está apenas sentado ali cometendo indiferentemente essas atrocidades em em plena luz do dia como se não fosse grande coisa. Como se fosse completamente normal combinar ovos - mexidos ovos, nada menos — e porra manteiga de amendoim.
Então, como se esta situação não fosse abominável o suficiente (o que, deixe-me ser claro, isto é), ele tem que trazer seu filho - o doce e inocente Konrad Foley, de apenas 2 anos de idade. Ou talvez seja seu filho mais velho, Keller; Não tenho certeza. Mas isso não importa. De qualquer maneira, é terrível.
No vídeo que eu gostaria de nunca ter assistido, Foley pode ser ouvido dizendo a seu filho: "Você quer mais pasta de amendoim em seus ovos?" ao qual seu filho responde com um ruído que Foley interpreta como um entusiasmado "Sim!" mas poderia facilmente ser "Yeugh!" ou “Foda-se!” ou “por que pai. Por que me abandonaste? Por que você está fazendo isso com os ovos - para nós?"
Porque não, Scott Foley, ele não quer pasta de amendoim em seus ovos. Ninguém quer manteiga de amendoim nos ovos. É nojento. Você é Bruto.
Kerry Washington, você precisa dar uma palavrinha com seu filho e resolver esta situação manipulado. Eu não posso mais falar sobre isso. Estou muito chateado.
Antes de ir, confira nossa apresentação de slides abaixo.
