Optar por comer sem carne ou sem laticínios não significa perder alimentos clássicos de conforto, graças a tantos alternativas criativas, saudáveis e vegetais para favoritos como hambúrgueres, almôndegas, chili, frango frito, pizza de pepperoni e mais.

Ansiando por algo amiláceo, gorduroso, saboroso, frito ou recheado e quer que seja vegetariano ou vegano? Sem problemas. Graças a engenhosos hacks de alimentos usando alimentos básicos ricos em proteínas, como cogumelos, feijão preto, quinua, grão de bico, lentilha, tofu, seitan e nozes, você pode comprar versões sem carne e laticínios de cada clássico comida afetiva prato, de frango frito, cheesesteaks Philly e desleixado Joes a biscoitos e molho, carne assada e bolo de carne. E sim, todas essas receitas são realmente amigáveis aos vegetais.
1. Receita de hambúrgueres caseiros de feijão branco

Não há necessidade de comprar hambúrgueres vegetarianos congelados no supermercado nunca mais. Você não vai querer. Com isso
2. Receita de torta cremosa de cajueiro vegetal

Crédito: HealthyHappyLife
As tortas conseguem reunir tantas texturas e sensações em um prato potente: camadas quentes e escamosas e cremosas e recheio por dentro. E isto receita de torta vegana não é diferente. O que não é amar?
3. Receita de pimenta vegetariana de abóbora

Crédito: a cozinha
Certamente um dos favoritos do outono, este receita de pimentão vegetariano, temperado com canela, cominho e alho, é carregado com as coisas boas: abóbora, feijão, pimenta, milho, pimentão e muito mais.
4. Receita de macarrão com tomate, noz e manjericão

Crédito: Oh, ela brilha
Ceda aos seus desejos por uma massa totalmente carregada com este macarrão com tomate, nozes e manjericão. É cheio de proteínas e vegano também.
5. Receita vegana desleixada do Joes

Crédito: The Pampered Vegan
O segredo disso receita vegana desleixada do Joes? Nozes, quinua, feijão preto e puro xarope de bordo (sim, por favor), com temperos como páprica e tamari.
6. Receita de frango frito vegano

Crédito: Sim, é Vegan!
Frango crocante e crocante pode ser uma das coisas mais difíceis de desistir se você está optando por ficar sem carne. Graças a isto frango frito vegan, não tão!
7. Receita de sopa de cebola francesa vegetariana

Como acontece com qualquer sopa, pedir sopa de cebola francesa de um menu em um restaurante é sempre um sucesso ou um fracasso como vegetariano. Você pode nunca saber que estoque ou ingredientes foram usados. Com isso receita de sopa de cebola francesa vegetariana, faça-o em casa e mime-se sem quaisquer dúvidas.
8. Receita de assado de panela vegetariana

Crédito: experimentado e verdadeiro
Esta não é uma carne misteriosa! A próxima vez que você quiser um jantar saudável com pouca preparação necessária, experimente este receita de assado de panela vegetariana.
9. Receita de biscoitos e molho vegetariano

Crédito: Oh My Veggies
Não há quase nada melhor do que comida caseira do sul, e dentro desta categoria culinária, biscoitos e molho estão quase certamente no topo da lista. Cogumelos e molho inglês vegano estão no centro deste biscoitos e molho vegetariano receita.
10. Receita de macarrão com queijo vegano

Nosso receita de macarrão com queijo vegan é a prova de que você pode se tornar vegano e ainda assim desfrutar do que há de melhor em comida de conforto: macarrão com queijo! O segredo está no molho à base de chipotle de grão de caju.
11. Receita de pho vegetariana

Crédito: Tratado de Cozinha
O que poderia ser mais calmante do que este prato à base de caldo cheio de vegetais e arroz? Enquanto Pho Vegetariana é difícil de encontrar em restaurantes, é fácil de fazer em casa.
12. Receita de cheesesteaks Vegan Philly

Crédito: HealthyHappyLife
Afaste-se, BLTs vegetarianos. Você pode ter acabado de ser substituído pela melhor alternativa sem carne para um sanduíche clássico. Vá em frente: você sabe que quer experimentar o Cheesesteak vegano Philly.
13. Receita de pão de lentilha de vegetais

Crédito: The Simple Veganista
Não é o bolo de carne da sua avó, você e seus convidados vão querer uma segunda porção deste pão de lentilha de vegetais glaceado e podem fazer isso sem afrouxar os cintos.
14. Receita de almôndegas de lentilha vegetariana

Quem disse que comida vegetariana não está satisfazendo? Alimente seus companheiros de jantar com estes almôndegas à base de lentilha, e eles vão querer uma porção de ajuda. E eles podem ficar com isso, sem a culpa que muitas vezes acompanha a fartura de almôndegas tradicionais.
15. Receita de sopa de macarrão de frango vegetariano

Crédito: Oh My Veggies
Nada diz “sinta-se melhor” como a sopa de macarrão com frango, e por que um vegetariano sob o clima deveria ser deixado no frio? Sirva isso receita vegetariana de sopa de macarrão com frango da próxima vez que seu amigo vegetariano ou ente querido não estiver com tanto calor.
16. Receita vegetariana de panela quente

Crédito: Just One Cookbook
A panela quente é simples de fazer e leva pouco tempo, mas nem sempre é adequada para vegetarianos. Digite a variação japonesa, tofu vegetariano quente, servido com molho de soja e saquê e coberto com gengibre, cebolinha e outros temperos, que você pode preparar em cinco minutos e cozinha em apenas 15.
17. Receita de strogonoff vegetariano

Crédito: skinnytaste.com
Amantes de cogumelos, este receita de strogonoff vegetariano combina shiitake, baby portabello e cogumelos cremini em um prato delicioso e tem quase 13 gramas de proteína por apenas 268 calorias.
18. Receita de pizza de calabresa vegana de prato fundo

Crédito: Nomeadamente Marly
Obtenha sua dose de comida gordurosa com isto pizza de pepperoni vegan de prato fundo coberto com queijo vegan e pepperonis.
19. Receita de paella vegetariana

Nosso receita de paella vegetariana substitui a base de proteína típica de carne ou frutos do mar desta entrada com grão de bico e vegetais.
20. Receita de cheesecake vegan

Crédito: Padeiro Minimalista
Nenhuma lista de receitas de comida caseira vegana e vegetariana estaria completa sem sobremesa. Para aqueles que gostam de doces e uma dieta sem laticínios ou sem glúten, você deve tentar estes cheesecakes veganos.
Mais pratos vegetarianos
Sopa marroquina
Galette de vegetais rústicos de outono
Sopa cremosa com creme azedo de pepino e endro