Quiche Bisquick com aspargos, queijo cheddar e receita de presunto crocante - SheKnows

Às vezes, todos nós precisamos de um atalho! Esta simples quiche Bisquick com aspargos, queijo cheddar e presunto crocante é fácil de preparar e faz uma bela apresentação! Perfeito para o café da manhã, almoço ou jantar!

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O maravilhoso da quiche sem crosta Bisquick não é apenas a sua facilidade de preparação, mas também a sua capacidade de receber vários recheios diferentes! Aqui temos espargos, cebola, queijo cheddar e presunto crocante para a combinação perfeita de sabores e texturas!

Quiche Bisquick com receita de aspargos, cheddar e presunto crocante

Rende 1 quiche

Ingredientes:

• 1 xícara de Bisquick

• 2 xícaras de leite

• 4 ovos

• 1 colher de sopa de manteiga

• 1 xícara de cebola picada

• 2 xícaras de aspargos, pontas e talos no meio, picados em rodelas de 1/4 de polegada

• 1/4 libra de presunto

• 1 xícara de queijo cheddar

• Sal e pimenta

• Spray para cozinhar

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Coloque o presunto em uma assadeira e leve ao forno por 7-8 minutos ou até ficar crocante com aspecto de bacon. Retire do forno, seque com papel toalha e pique. Deixou de lado.

2. Coloque a manteiga em uma frigideira e leve ao fogo médio. Assim que a manteiga derreter, acrescente a cebola e refogue por 2 minutos, mexendo sempre. Adicione os aspargos picados à panela com a cebola e continue salteando, mexendo sempre (para não queimar a cebola) por mais 5-6 minutos. Desligue o fogo, acrescente uma pitada de sal e pimenta, mexa e tampe a panela por cerca de 5 minutos. Retire as cebolas e os aspargos da frigideira e deixe a mistura esfriar.

3. Em uma tigela grande, adicione o Bisquick, o leite e os ovos e bata com um batedor até obter uma consistência bem homogênea.

4. Pulverize bem uma quiche ou forma de torta com spray de cozinha. Adicione metade da mistura de aspargos e cebola, metade do presunto crocante e meia xícara de queijo no fundo da assadeira de quiche. Despeje toda a mistura Bisquick na panela. Por fim, adicione o restante da mistura de aspargos / cebola, o presunto crocante restante e a meia xícara de queijo restante. Use um garfo para pressionar levemente os ingredientes na massa de quiche. Com cuidado, coloque a quiche no forno por 25-30 minutos ou até que esteja levemente dourada por cima e o centro da quiche pareça firme. Deixe a quiche descansar por 20 minutos antes de fatiar.

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