5 receitas de panificação divertidas para crianças - SheKnows

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As crianças estão de ponta-cabeça para qualquer tipo de cozimento que termina com eles cobertos de farinha e açúcar da cabeça aos pés... sem mencionar a área Tri-State circundante. Então, contanto que você não esteja tentando canalizar Martha Stewart e preparar algo que você possa usar para impressionar as mulheres em seu círculo de tricô, cozinhar com crianças pode ser uma das melhores atividades para a família por aí. Pegue alguns aventais, pegue seus copos de medição e junte-se a nós em uma aventura de confeitaria para toda a família enquanto preparamos cinco dos melhores receitas de panificação para crianças.

5 receitas divertidas de panificação para crianças
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Mãe e filha cozinhando

Cookies doces de cream cheese

Ingredientes

  • 1/3 xícara de manteiga
  • 1 pacote pequeno (3 onças) de cream cheese, amolecido
  • 2 1/4 xícaras de farinha branca não branqueada
  • 3/4 xícara de açúcar
  • 1 ovo
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

Coberturas

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  • 1 pote de cobertura de cream cheese
  • granulado sortido

instruções

  1. Peça às crianças que meçam todos os ingredientes em recipientes separados. Esta é uma grande oportunidade para eles praticarem suas habilidades matemáticas!
  2. Em uma tigela grande de mistura, bata a manteiga e o cream cheese até ficar homogêneo.
  3. Em seguida, peça às crianças que adicionem os ingredientes restantes (sem as coberturas), um de cada vez, na ordem em que estão listados acima.
  4. Bata bem.
  5. Peça às crianças que dividam a massa em duas partes iguais.
  6. Coloque a massa em dois sacos plásticos no congelador por 2 horas ou até ficar firme.
  7. Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
  8. Em uma superfície limpa e enfarinhada, abra a massa com uma espessura de ¼ de polegada.
  9. Deixe as crianças cortarem a massa com cortadores de biscoitos e coloque em uma assadeira untada. Asse por 10-12 minutos ou até dourar. Decore com glacê e granulado sortido.

Rolos de canela

Ingredientes

  • 1 massa de pão congelada de pão (descongelada)
  • 3 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 2/3 xícara de açúcar mascavo
  • 2 colheres de chá de canela em pó
  • 1/3 xícara de creme de leite
  • 2/3 xícara de açúcar de confeiteiro peneirado
  • 1 colher de sopa de leite
  • 1/3 colher de chá de extrato de baunilha

instruções

  1. Com um rolo de madeira, enrole a massa descongelada em um grande retângulo, de aproximadamente 18 × 6 polegadas.
  2. Peça a uma criança que pincele a massa com a manteiga derretida.
  3. Enquanto isso, deixe outra criança misturar o açúcar mascavo e a canela até incorporar bem.
  4. Polvilhe a mistura de canela e açúcar sobre a massa.
  5. Começando pela borda longa, enrole a massa em um cilindro.
  6. Corte o cilindro em 20 fatias iguais.
  7. Deixe as crianças colocarem os pãezinhos delicadamente em uma assadeira untada com manteiga e deixe-os crescer por 1-2 horas ou até dobrarem.
  8. Despeje o creme de leite sobre os rolos e leve ao forno a 350 ° por 25-30 minutos.
  9. Enquanto isso, combine açúcar de confeiteiro, leite e baunilha.
  10. Regue o glacê sobre os pãezinhos enquanto ainda está quente. Aproveitar!

Fudge de micro-ondas

Ingredientes

  • 3 xícaras de gotas de chocolate semidoce
  • 1 lata de leite condensado de 14 onças
  • 1/3 xícara de manteiga
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/4 colher de chá de sal

instruções

  1. Peça a um de seus filhos mais velhos que corte um pedaço de papel manteiga para forrar uma forma de vidro 8 × 8.
  2. Depois que o papel estiver no fundo da panela, peça a outra criança que unte a panela com spray de cozinha antiaderente.
  3. Combine as gotas de chocolate, leite condensado e manteiga em uma tigela grande para microondas.
  4. Em incrementos de um minuto, cozinhe os ingredientes no microondas até derreter. Isso deve levar cerca de 2-3 minutos no total.
  5. Deixe um de seus filhos mexer a mistura até ficar homogêneo. Agora adicione a baunilha e o sal.
  6. Mexa novamente para ter certeza de que o calda está bem misturado.
  7. Delicadamente, use uma espátula para derramar o fudge na panela. Esta receita não contém ovos, então fique à vontade para deixar as crianças lamberem a tigela!
  8. Deixe o fudge esfriar na geladeira por 2-3 horas até firmar.
  9. Corte em quadradinhos e sirva gelado.

Biscoitos de jantar

Ingredientes

  • 2 copos de farinha
  • 3 colheres de chá de fermento em pó
  • 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 2/3 colher de chá de sal
  • 4 colheres de sopa de manteiga gelada
  • 1 xícara de leitelho, resfriado

instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 450 graus.
  2. Peça às crianças que meçam todos os ingredientes em recipientes separados.
  3. Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal.
  4. Usando um cortador de massa, corte a manteiga nos ingredientes secos até que a mistura pareça migalhas. Peça às crianças que se revezem fazendo isso, pois requer um pouco de esforço e elas podem ficar cansadas.
  5. Faça um buraco no centro e despeje o leitelho resfriado.
  6. Mexa delicadamente até que a massa se junte. Não mexa demais.
  7. Retire a massa da tigela e coloque sobre uma bancada limpa e enfarinhada.
  8. Peça às crianças que amassem delicadamente a massa por um minuto.
  9. Abra a massa em uma rodada de 1 polegada de espessura. Use cortadores de biscoitos para cortar biscoitos de formatos variados. Os pequenos vão adorar essa parte!
  10. Coloque os biscoitos em uma assadeira untada e leve ao forno por 15-20 minutos ou até dourar.

Pão doce de milho do sul

Ingredientes

  • 1 1/2 xícaras de farinha não branqueada
  • 3/4 xícara de açúcar
  • 2/3 xícara de fubá
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 1/3 xícara de leite
  • 2 ovos grandes, ligeiramente batidos
  • 1/2 xícara de manteiga derretida

instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Peça a um de seus filhos que unte uma assadeira quadrada de 20 cm com spray antiaderente.
  2. Peça às crianças que meçam todos os ingredientes em recipientes separados.
  3. Em uma tigela média, peça a uma criança que misture farinha, açúcar, fubá, fermento e sal.
  4. Enquanto isso, peça a outra criança que bata o leite, os ovos, o óleo e a manteiga derretida em uma tigela pequena.
  5. Faça um buraco na mistura da farinha e acrescente os ingredientes úmidos. Mexa delicadamente até misturar bem. Não mexa demais.
  6. Coloque a massa na assadeira. Asse por 35 minutos ou até que o palito saia limpo.
  7. Corte em pedaços e coma imediatamente. Mmmmm... céu de pão de milho.

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