Nesta receita fácil de pimentão em panela elétrica, usamos peru moído magro com feijão preto e especiarias para criar uma refeição maravilhosamente saudável para uma semana agitada. Cubra com fatias de abacate frescas, uma pitada de queijo cheddar e um monte de creme de leite.
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Todos nós ficamos ocupados durante a semana, então por que adicionar mais estresse tentando descobrir ideias para o jantar. Aqui compartilhamos um chili simples, mas delicioso, que cozinha na panela elétrica! Adicione todos os ingredientes, defina e esqueça! Não há necessidade de se estressar com o jantar esta noite!
Cozedor lento de feijão preto com receita de limão e cheddar
6 porções
Ingredientes:
Para o chili:
- 3 fatias de bacon, picado grosseiramente
- 1 cebola média, picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 libra de peito de peru moído
- 1 colher de chá de molho inglês
- 1 colher de chá de cominho
- 1 colher de chá de pimenta em pó
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1 lata (16 onças) de tomate esmagado
- 1 lata (16 onças) de feijão preto
Para a guarnição:
- 1 abacate fatiado
- 1 xícara de queijo cheddar ralado na hora, dividido
- Fatias de limão para enfeitar (opcional)
Instruções:
- Para a panela elétrica, adicione todos os ingredientes para o pimentão. Ajuste a panela para baixo e deixe cozinhar por 8 a 10 horas ou ajuste para alta e deixe cozinhar de 4 a 6 horas.
- Assim que o pimentão estiver completamente cozido, coloque-o em tigelas. Cubra com abacate, creme de leite, queijo cheddar e uma rodela de limão.
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