5 Aceita a melhor receita básica de quebradiço de amendoim - SheKnows

Esses giros divertidos e saborosos em uma receita clássica de frágil de amendoim vão deixar você animado para fazer doces em casa.

História relacionada. Natal Receitas de Doces Definitivamente melhores do que cookies

Esta é a época do ano perfeita para fazer amendoim quebradiço, pois é ótimo para presentear e faz sua casa cheirar como uma loja de doces. Se você está procurando a receita básica perfeita de frágil de amendoim, este de Bonapetite fornece resultados consistentes e tem um sabor incrível. Se você quiser ficar realmente festivo, no entanto, aqui estão algumas das minhas maneiras favoritas de ser criativo com o quebradiço de amendoim:

• Regue com um pouco de chocolate. Chocolate amargo, de leite ou branco são maravilhosos com quebradiços de amendoim.
• Misture algumas especiarias. Adoro adicionar especiarias de outono, como canela, cravo, noz-moscada e gengibre, mas adicionar um pouco de calor com pimenta caiena ou flocos de pimenta também é ótimo.
• Misture as nozes ou adicione as sementes. Pepitas, pecãs, amêndoas e sementes de gergelim, todos fazem fragmentos deliciosos.
click fraud protection
• Adicione um pouco de java. Grânulos de café instantâneo, grãos de café e até grãos de café expresso com cobertura de chocolate adicionam um toque amargo sofisticado a este doce doce.
• Pense fora da caixa. Que sabores você adora com amendoim? Talvez tente polvilhar alguns marshmallows em cima do quebradiço ou gire em alguma geleia derretida enquanto esfria. Este ano fiz um “Elvis” quebradiço com bacon e chips de banana. A receita para isso está abaixo.

As cinco receitas abaixo são todas inspiradas nas sugestões acima e são adaptadas de Frágil de amendoim de Frankie.

Receita de crocante de amendoim com garoa de chocolate

Ingredientes:

• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de xarope de milho leve
• 1/2 xícara de água
• 2 xícaras de coquetel de amendoim
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
• 4 onças de chocolate amargo

Instruções:

1. Forre uma assadeira grande com borda de papel manteiga e unte com manteiga ou um spray antiaderente.
2. Em uma panela média em fogo médio, misture o açúcar, o xarope de milho e a água. Cozinhe até que o açúcar se dissolva, depois aumente o fogo. Ferva até que a mistura comece a dourar - pode ser no meio ou nas bordas, dependendo do fogão. Junte o amendoim e continue cozinhando até que a mistura esteja profundamente dourada.
3. Retire do fogo e junte a manteiga e a baunilha até que a manteiga derreta e esteja totalmente incorporada. Polvilhe o bicarbonato de sódio e mexa até a mistura borbulhar e ficar uniformemente mais clara.
4. Despeje na assadeira preparada, usando uma espátula se necessário para espalhar a mistura uniformemente. Deixe esfriar completamente antes de quebrar em pedaços.
5. Derreta o chocolate na tigela grande do banho-maria; alternadamente, adicione a uma tigela pequena e leve ao microondas em incrementos de 30 segundos até derreter. Use uma colher, um saquinho de confeitar ou um squeeze para regar o chocolate com os frágeis. Deixe secar completamente antes de servir.

Receita picante de amendoim quebradiço

Ingredientes:

• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de xarope de milho leve
• 1/2 xícara de água
• 2 xícaras de coquetel de amendoim
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/2 colher de sopa de pimenta em flocos
• 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio

Instruções:

1. Forre uma assadeira grande com borda de papel manteiga e unte com manteiga ou um spray antiaderente.
2. Em uma panela média em fogo médio, misture o açúcar, o xarope de milho e a água. Cozinhe até que o açúcar se dissolva, depois aumente o fogo. Ferva até que a mistura comece a dourar - pode ser no meio ou nas bordas, dependendo do fogão. Junte o amendoim e continue cozinhando até que a mistura esteja profundamente dourada.
3. Retire do fogo e junte a manteiga, a baunilha e os flocos de pimenta até a manteiga derreter e incorporar totalmente. Polvilhe o bicarbonato de sódio e mexa até a mistura borbulhar e ficar uniformemente mais clara.
4. Despeje na assadeira preparada, usando uma espátula se necessário para espalhar a mistura uniformemente. Deixe esfriar completamente antes de quebrar em pedaços.

Receita de amendoim e amêndoa quebradiça

Ingredientes:

• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de xarope de milho leve
• 1/2 xícara de água
• 1 xícara de coquetel de amendoim
• 1 xícara de amêndoas cruas, picadas grosseiramente
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio

Instruções:

1. Forre uma assadeira grande com borda de papel manteiga e unte com manteiga ou um spray antiaderente.
2. Em uma panela média em fogo médio, misture o açúcar, o xarope de milho e a água. Cozinhe até que o açúcar se dissolva, depois aumente o fogo. Ferva até que a mistura comece a dourar - pode ser no meio ou nas bordas, dependendo do fogão. Junte o amendoim e as amêndoas e continue cozinhando até que a mistura esteja profundamente dourada.
3. Retire do fogo e junte a manteiga e a baunilha até que a manteiga derreta e esteja totalmente incorporada. Polvilhe o bicarbonato de sódio e mexa até a mistura borbulhar e ficar uniformemente mais clara.
4. Despeje na assadeira preparada, usando uma espátula se necessário para espalhar a mistura uniformemente. Deixe esfriar completamente antes de quebrar em pedaços.

Receita de café com amendoim quebradiço

Ingredientes:

• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de xarope de milho leve
• 1/2 xícara de água
• 2 xícaras de coquetel de amendoim
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 colher de sopa de grânulos de café instantâneo
• 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio

Instruções:

1. Forre uma assadeira grande com borda de papel manteiga e unte com manteiga ou um spray antiaderente.
2. Em uma panela média em fogo médio, misture o açúcar, o xarope de milho e a água. Cozinhe até que o açúcar se dissolva, depois aumente o fogo. Ferva até que a mistura comece a dourar - pode ser no meio ou nas bordas, dependendo do fogão. Junte o amendoim e continue cozinhando até que a mistura esteja profundamente dourada.
3. Retire do fogo e junte a manteiga, a baunilha e os grãos de café até que a manteiga derreta e esteja totalmente incorporada. Polvilhe o bicarbonato de sódio e mexa até a mistura borbulhar e ficar uniformemente mais clara.
4. Despeje na assadeira preparada, usando uma espátula se necessário para espalhar a mistura uniformemente. Deixe esfriar completamente antes de quebrar em pedaços.

Receita de amendoim quebradiço de Elvis

Ingredientes:

• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de xarope de milho leve
• 1/2 xícara de água
• 1 xícara de coquetel de amendoim
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 xícara de chips de banana, picados grosseiramente
• 8 fatias de bacon, frito e esfarelado
• 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio

Instruções:

1. Forre uma assadeira grande com borda de papel manteiga e unte com manteiga ou um spray antiaderente.
2. Em uma panela média em fogo médio, misture o açúcar, o xarope de milho e a água. Cozinhe até que o açúcar se dissolva, depois aumente o fogo. Ferva até que a mistura comece a dourar - pode ser no meio ou nas bordas, dependendo do fogão. Junte o amendoim e continue cozinhando até que a mistura esteja profundamente dourada.
3. Retire do fogo e junte a manteiga e a baunilha até que a manteiga derreta e esteja totalmente incorporada. Junte as batatas fritas e o bacon. Polvilhe o bicarbonato de sódio e mexa até a mistura borbulhar e ficar uniformemente mais clara.
4. Despeje na assadeira preparada, usando uma espátula se necessário para espalhar a mistura uniformemente. Deixe esfriar completamente antes de quebrar em pedaços.

Mais receitas de doces caseiros

Doce de natal do micro-ondas
Guloseimas sem glúten da semana: balas Buckeye
Receita de doce de pedra faça você mesmo

Deixe um comentário

Comentários estão fechados.