Em um episódio duplo de cair o queixo, Semana 15 de Mestre cozinheiro A 4ª temporada terminou com os dois melhores chefs domésticos indo para o final da próxima semana. Mas tudo começou com muito drama. Chefe de cozinha Graham Elliot fala sobre o xingamento, a nostalgia e porque Luca e Natasha são realmente o crème de la crème.
SheKnows: A noite passada foi muito intensa. Vamos pular direto para essas duas caixas gigantescas de mistério. Então, havia 50 ingredientes para representar a América, certo?
Graham Elliot: Sim, a intenção era representar os 50 estados. A ideia era - em vez de apenas apresentar um monte de ingredientes - vamos puxar o que torna a América, a América: os grandes produtos de todo o mundo. 'Porque é uma faixa de terra tão grande, você sabe, da qual você pode tirar!
SK: Era uma caixa linda, e Luca - que a chamou de sonho de um chef - escolheu seu companheiro de equipe porque ele havia vencido a maioria dos desafios de caixa-mistério. Não é nenhum segredo que ele e Natasha não gostam um do outro. Por que você acha que ele a escolheu em vez de Jessie?
GE: Umm... eu não sei. Acho que Luca é alguém que, mesmo que não se dê bem com alguém, ainda quer vencer. Você sabe, ele é um cara divertido - superamoroso e todas essas coisas - mas também é extremamente competitivo e não quer nada mais do que vencer, então ele vai colocar quem ele precisa em sua equipe para fazer isso. Então eu acho que ele sentiu que escolheu o mais forte do grupo.
SK: Agora, vamos pular para o drama. Nós sabíamos que seria um episódio explosivo, porque vimos na prévia do agora infame Krissi "O que diabos você acabou de dizer para mim, b ****?" linha. Houve algo que não vimos?
GE: A parte de cozinhar propriamente dita - era muito ruim. Mas foi ótimo ver Jessie realmente se impor. Ela ficou superconfiante. Todos nós, juízes, estávamos meio que olhando para ela como: “Seu parceiro está desaparecido há 20 minutos. Você está preso fazendo essas coisas - intensifique, assuma, pare de pedir permissão e apenas faça. ” Você sabe, o tipo de coisa sua-vida-está-on-line. Então, de repente, você a vê realmente avançando... não com uma atitude ruim, mas muito confiante. E então, quando estávamos degustando seus pratos, ficamos uns 10 minutos conversando com eles, perguntando: “Quem fez A? Quem fez B? Quem fez C? ” E quase todos eram Jessie. E então foi como, "Krissi, o que você fez?" E ela disse: “Bem, eu ajudei com a sobremesa de maçã”. É como, “OK, que ótimo que você tentou fazer algo acontecer com o que você tinha, mas - para melhor ou pior - isso é meio que Jessie cardápio."
SK: Foi muito chocante ver a doce garotinha do sul Jessie chamar Krissi de vaca. Isso te chocou?
GE: Eu acho que como uma pessoa grande, posso me relacionar imediatamente com todas as coisas "vaca" e "gorda" e todo esse tipo de coisa, então eu acho que se eu fosse Krissi e estivesse ouvindo essas coisas, eu com certeza iria subir e cair na cara de alguém em um segundo. Então eu acho que ela deve simplesmente subir e dizer: "O que você disse? Bem, não foi isso que eu ouvi, então vou apenas sentar aqui e ouvir o que está acontecendo, "Estou orgulhoso de Krissi por não apenas subir e jogar mesas e cadeiras em todos os lugares. _ Até o fim, ela nunca tentou ser boazinha ou alguém que não era - ela usava tudo na manga. Mas sim, foi muito surpreendente ver Jessie dizer algo como: “Quero mandar aquela vaca para casa”. Mais uma vez, a primeira vez que assisto ao episódio é quando ele está no ar - como juiz, eu nunca consigo ver nenhuma das partes da entrevista, quando eles estão sentados lá conversando - então essa é a primeira vez que eu ouço Jessie dizer algo parecido naquela. É estranho, porque é tipo, "Sério?" Não que você perca o respeito pela pessoa, mas você fica tipo, “Eu meio que pensei que você estava acima disso”.
SK: O temperamento de Krissi, no passado, tirou o melhor dela de uma forma que beira o físico. Ontem à noite, ela fez o comentário sobre bater no rosto de Jessie com uma panela quente, e todos nós nos lembramos quando ela jogou marinara nos outros chefs caseiros. Existe um ponto em que você realmente tem que puxar um competidor de lado e falar com ele sobre seu comportamento?
GE: Sim. É um programa de comida - não é apenas um reality show onde estamos tentando, tipo, fazer com que todos briguem e se odeiem. Acho que a personalidade e o caráter naturais surgem de cada pessoa à medida que as coisas acontecem, mas sempre comentávamos com Krissi sobre essas coisas. Você sabe: por que você não consegue trabalhar com pessoas? Por que você culpa a todos quando algo acontece? Por que você está ameaçando essa pessoa? Quero dizer, é como conversar com seus filhos ou alguém de quem você é amigo, onde eles dizem: "Me desculpe. Vou tentar fazer melhor. ” Em seguida, eles voltam para seus caminhos.
SK: Joe disse que foi muito emocionante e difícil para ele mandar Krissi para casa, o que parecia estranho baseado no Krissi que a América passou a conhecer a cada semana. Você acha que a edição do programa contribuiu para que ela fosse considerada a vilã?
GE: Não, eu acho que Krissi é como duas pessoas diferentes. Quando ela está competindo, ela está na cara de todos. Mas então, eu vi uma foto dela fazendo churrasco com Bri uma ou duas semanas atrás, e todo mundo no Twitter estava tipo, “O quê? Vocês dois são amigos agora? " Então eu acho que quando você está na arena, você age de uma certa maneira e então, você sabe, durante esses outros momentos está tudo bem. Não acho que tenha tanto a ver com a edição - tudo o que você vê realmente aconteceu - o show é apenas uma pressão muito alta, uma situação após a outra. Algumas pessoas prosperam com isso. Assistindo isso, foi muito legal - e eu fiquei muito orgulhoso - ver Jessie simplesmente se levantar e assumir e quase se tornou um tipo de desafio dois contra um.
SK: O segundo episódio da noite passada - a semifinal - terminou com vocês mandando Jessie para casa. Como você se sentiu assistindo esse episódio?
GE: Você viu o prato recreativo de Jessie em comparação com o original? Anos-luz de distância um do outro! Ela fez o Wellington, mas esculpiu-o à mão com um pouco de molho e vegetais ao lado... era absolutamente lindo. Ou, como diria Gordon, absolutamente deslumbrante. Achei muito divertido vê-los refazer os pratos e fazer o círculo completo, só para ver o quão longe eles chegaram. Mas sim, com Jessie fora, agora é só Luca e Natasha. Vai ser muito interessante - alguém que cozinha com o coração e alguém que cozinha com esse foco extremo e espírito competitivo.
SK: Você acha que é surpreendente para as pessoas que Natasha - uma mãe que fica em casa sem nenhum treinamento formal - conseguiu chegar ao fim?
GE: Eu acho que, se você perguntar aos juízes, Natasha é definitivamente, fora de toda a temporada, uma das melhores pessoas que escolheríamos para trabalhar em nossas cozinhas. Ela apenas tem habilidade e talento brutos que você poderia facilmente moldar em alguém que poderia estar trabalhando em uma estação em sua cozinha com algumas semanas de treinamento.
SK: Você já pensou no início desta temporada que o doce italiano Luca seria o último cara de pé?
GE: Não! Essa foi a última pessoa em que pensei. (risos) Eu disse não a Luca no ano passado e disse não a ele este ano. Eu acho que ele é um cara ótimo, ótimo, mas ele é o cara bobo. Ele é bobo, ele é divertido - e é assim que eu realmente sou na cozinha também, então me identifico totalmente com isso - mas nunca pensei que ele fosse realmente sério ou competitivo o suficiente. E então, em algum lugar no meio, ele simplesmente começou a ganhar tudo. Acho que a comida dele realmente começou a mudar quando as famílias voltaram e ele preparou aquele prato para sua esposa, Kate. Eu estava tipo, "Uau, eu pediria isso de novo em um restaurante - tipo, duas porções é tão bom. A partir daí, ele continuou fazendo cada vez melhor. E de repente, tudo se reduz a duas pessoas... e eu acho que definitivamente as duas primeiras pessoas estão no final.
SK: Totalmente. Alguma dica sobre como será o final?
GE: Só que há aquele enorme placar parecido com o de basquete no meio e uma enorme audiência ao vivo ali. É uma espécie de reunião e é realmente interessante. É a melhor comida, eu acho, que já vimos em um final... não apenas a melhor comida que esses dois já colocaram. É realmente incrível e estou super orgulhoso do que os dois fazem.
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