Eu sei que estou prestes a levantar alguma controvérsia por aqui, mas você pode manter o seu Grande Espetáculo de Panificação Britânica. Depois de dar uma espiada, meu voto é para a nova série semanal, Jantar com Martha e Snoop's Potluck, que estreia hoje à noite, segunda-feira, 11 de novembro. 7 a 10 / 9c em VH1.
Para a estreia, Stewart e Snoop Dogg competem para ver quem faz o melhor frango frito. Em jogo está um cinturão do campeonato de frango frito. “Eu não sei quem estará mais frito até o final deste show,” Stewart brincou, “meu frango ou seu frango”. Sim, houve um milhão de piadas sobre maconha neste episódio. Mas os dois anfitriões trouxeram seu melhor jogo de frango, o que significa que fomos capazes de obter algumas dicas valiosas de Stewart e Snoop.
1. Comece com um coquetel
Snoop misturou o que chama de The Laid Back: Tanqueray 10, Apple Cîroc e suco de abacaxi com ginger ale. Recomendamos tomar um gole devagar, pois você vai trabalhar com graxa quente em breve.
2. Salmoura
Stewart salmoura seu frango em água gelada e duas colheres de sopa de sal por alguns dias. Ela diz que remove as impurezas. “Olha como isso parece lindo, branco e frio”, ela murmurou. “Se uma pessoa sabe como deixar a merda mais branca, é Martha Stewart”, acrescentou o convidado Seth Rogen. (Wiz Khalifa também é um convidado no primeiro episódio.)
2. Banho de leitelho
Após a salmoura você deseja mergulhar o frango em um banho de leitelho e meia colher de chá de pimenta caiena. Stewart acrescentou um pouco de molho Tabasco e sal.
3. A importância do frango frito na história americana
Snoop interrompeu para nos dar algumas curiosidades importantes sobre frango frito. Em 2011, o presidente Obama estava a caminho de uma importante reunião em Los Angeles e "desviou de sua carreata" para fazer uma viagem especial à lendária Casa de Frango e Waffles de Roscoe. Ele pediu o Country Boy nº 9, três asas e um waffle, agora conhecido como o nº 9 Obama. “E com aquelas asas e waffles na barriga, o presidente agora tinha o fogo e a resolução de tirar Osama bin Laden”, acrescentou Snoop. "Agora pense nisso."
4. Vá com todas as asas, separadas
O jogo de frango frito do Snoop é só asas. Ele descarta a ponta da asa e então separa o resto em pedaços de asa e bateria.
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5. Pimenta de limão
Sem salmoura para Snoop. Ele cobre seu frango com pimenta-limão "do cara do limão na esquina".
6. Pimenta preta em seu revestimento de frango frito
Nem tudo é branco para Stewart. Ela prefere pimenta preta em sua cobertura de frango frito.
7. Frango frito é escocês
Stewart diz que os imigrantes escoceses trouxeram frango frito para a América, mas foram os afro-americanos que usaram novos temperos para dar o sabor que tem agora. Ou, como Snoop parafraseou: “Foram os afro-americanos que pegaram aquela galinha sem graça e fizeram com que ela fizesse o que tinha que fazer”.
8. Stewart matou suas próprias galinhas
Não que isso jogue em sua próprio jogo de frango frito, mas, para sua informação: Martha Stewart diz que dá às galinhas um pouco de vodca antes de decapitá-las. Se movendo!
9. Sabor com batata frita
Snoop esmigalha batatas fritas com sabor de churrasco sobre o frango antes de dragá-lo na farinha. Sim, sim.
10. Proteja-se enquanto frita
Snoop e Seth Rogen usavam óculos de glitter brilhantes enquanto fritavam o frango. Stewart usa apenas um protetor contra respingos.
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11. Saiba quando o seu frango está pronto
Snoop diz: “Não preciso de cronômetro. Eu só olho para a graxa. A graxa vai te dizer quando estiver pronto. " Stewart coloca um termômetro de carne em sua primeira peça para garantir que o frango esteja bem cozido (165 graus F de temperatura interna).
12. Toque na sua comida - adorei
“A grande coisa sobre Snoop é que ele nunca para de tocar na comida. Eu gosto disso ”, diz Stewart. “Eu amo minha comida. Minha comida vai me amar de volta ”, respondeu Snoop.
Não vamos estragar o final para você. Você terá que assistir ao show para descobrir quem ganha o cinturão do Campeonato de Frango Frito.
Jantar com Martha e Snoop's Potluck estreia hoje à noite, segunda-feira, novembro. 7 a 10 / 9c em VH1. Cada um dará um toque pessoal aos pratos para uma refeição temática. Os hóspedes incluem Seth Rogen, Wiz Khalifa, Rick Ross, Jamie Chung, 2 Chainz, Naya Rivera, Ashley Graham, Jason Derulo, 50 Cent, Fat Joe, Mike Epps, Kathy Griffin, Kelis, Ashlee Simpson e Evan Ross, Keke Palmer, Robin Thicke e Bella Thorne. Juntando-se à diversão estão Ice Cube, Chris Bosh, Chef Morimoto & Chef Hiroki e DJ Khaled. Jantar com Martha e Snoop's Potluck também contará com convidados musicais D.R.A.M., Dreezy, outubro de Londres, a Long Beach City College Marching Band, Remy Ma & Fat Joe e Anderson Paak.
Antes de ir, confira nossa apresentação de slides abaixo.
