Precisa preparar o jantar com pressa? Este frango com gergelim fácil o impedirá de pegar o telefone para levar para viagem.
Meu marido é um fã de comida chinesa completa e total. Se eu tiver que trabalhar até tarde ou estiver fora da cidade, posso gastar dinheiro para que ele peça comida para viagem. Eu entendo que é totalmente fácil, mas os ingredientes da comida chinesa para viagem sempre me fazem pensar.
O que eles estão colocando no meu molho? Vou ficar com tanta sede depois de comer minha comida que bebo um galão de água? Esqueça - vou apenas fazer o meu. Este prato simples de frango com gergelim é perfeito servido sobre uma tigela gigante de arroz e atinge totalmente o local chinês take-away.
Receita rápida e fácil de frango com gergelim na frigideira
Ligeiramente adaptado de Iowa Girl Eats
4 porções
Ingredientes:
- 1 ovo grande
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 2 peitos de frango em pedaços
- 1-2 colheres de sopa de óleo de gergelim
- 1/4 xícara de açúcar mascavo escuro
- 4 colheres de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio
- 2 colheres de sopa de sementes de gergelim torradas
- 2 dentes de alho picados
- 2 xícaras de arroz integral ou branco, cozido
Instruções:
- Em uma tigela média, bata o ovo e o amido de milho. Adicione os peitos de frango e mexa para revestir uniformemente.
- Em uma frigideira grande em fogo médio-alto, adicione o óleo. Quando o óleo estiver quente, adicione o frango revestido e cozinhe até que esteja levemente dourado e cozido.
- Abaixe o fogo para baixo.
- Em uma tigela média, misture o açúcar mascavo, o molho de soja, as sementes de gergelim e o alho.
- Despeje o molho na frigideira com o frango, mexa para revestir e cozinhe até que o molho fique espesso e bem aquecido, cerca de 5 minutos.
- Sirva o frango com gergelim sobre o arroz.
Mais receitas de frango
Taterola de frango com búfalo para caçarola
Hambúrguer de frango com parmesãos
Almôndegas de frango com parmesão
