Guloseimas sem glúten da semana: quadrados de banana geada, avelã e cacau - SheKnows

Quando você quer a combinação certa de sabores em uma guloseima, você não pode errar com banana, cacau e nozes. Mergulhe nessas praças decadentes!

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Esta receita de quadrados de banana gelada, avelã e cacau é indulgente! Você definitivamente vai precisar de um copo de leite ou uma xícara de chá para acompanhar a riqueza que esta sobremesa oferece.

Bananas e nozes (e chocolate) são uma combinação incrível, não acha? Para este tratamento eu adicionei Nocciolata à massa, e também a utilizava como ingrediente principal para o glacê. Sim - golpe duplo!

Nocciolata é um creme de avelã e cacau para barrar feito com todos os ingredientes orgânicos e também sem glúten. A banana não só adiciona um sabor incrível a esses quadrados, mas também ajuda a mantê-los úmidos. Não acho que você poderia pedir uma combinação de sabores melhor do que a que encontrará nessas guloseimas sem glúten!

O glúten pode ser encontrado em muitos alimentos e produtos diferentes, desde ketchup até molho de soja, doces e temperos. Enquanto o SheKnows.com tenta garantir que essas receitas não contenham glúten, leia atentamente os rótulos dos ingredientes de todos os alimentos e produtos alimentícios que você usa para garantir que também não contenham glúten.

Quadrados de banana gelada, avelã e cacau

Rende 16 quadrados

Ingredientes:

• 1-1 / 4 xícaras de farinha de cozimento sem glúten para todos os fins
• 2 colheres de açúcar mascavo
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio sem glúten
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 ovo
• 1-1 / 2 bananas, misturadas ou amassadas até ficar homogêneo
• 1/4 xícara de pasta de avelã da marca Nocciolata, mais 3 colheres de sopa
• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• Respingo de leite
• Spray de cozinha antiaderente

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 325 graus F. Borrife levemente uma assadeira de 20 x 20 cm com o spray de cozinha e reserve.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar mascavo, o bicarbonato de sódio e o sal.
3. Em uma tigela separada, bata levemente o ovo. Adicione a banana e 1/4 xícara de Nocciolata e bata em velocidade baixa com a batedeira até incorporar.
4. Adicione a mistura úmida à mistura seca e use uma colher de pau para combinar os dois.
5. Despeje a massa na assadeira e espalhe uniformemente.
6. Asse por 20 minutos ou até que uma faca inserida no centro saia limpa.
7. Deixe esfriar completamente.
8. Enquanto o bolo esfria, faça a cobertura. Adicione a propagação de Nocciolata a uma tigela pequena. Em uma tigela própria para micro-ondas, derreta a manteiga.
9. Adicione a manteiga derretida à Nocciolata e um pouco de leite. Use um pequeno batedor para misturar os ingredientes até ficar homogêneo. Se você quiser uma cobertura mais espessa, adicione um pouco mais de Nocciolata ou mais leite para uma cobertura mais fina.
10. Quando o bolo estiver completamente frio, use uma espátula deslocada para percorrer as bordas do interior da assadeira. Use duas espátulas grandes para retirar cuidadosamente o bolo do prato e colocá-lo em uma tábua de cortar.
11. Use a espátula de deslocamento para congelar o bolo. Use uma faca afiada, corte o bolo em quadrados e sirva.

Enquanto todo o conteúdo está Ela sabe reflete a opinião honesta de nossos escritores, a marca Nocciolata nos forneceu o produto para análise.

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