O tempo de limpeza pós-jantar não precisa ser um desastre se você seguir estas 5 dicas fáceis para obter seu cozinha espumante em nenhum momento. De pedir a ajuda das crianças a refeições fáceis de um prato, especialistas e pais de verdade compartilham suas principais dicas para cortar a limpeza do jantar pela metade!
Você adora cozinhar para sua família uma refeição caseira, mas teme a ideia da limpeza massiva da cozinha que inevitavelmente se seguirá? Descubra como reduzir pela metade o tempo de limpeza pós-jantar, deixando bastante tempo para relaxar e descontrair do seu dia atarefado.
Dica 1
Cozinhe refeições de um prato
Planeje seus jantares para a semana e concentre-se nas receitas de refeição de um prato que não exigem várias etapas que vão sujar muitas tigelas e panelas.
Karen Hamilton, blogueira do The High Heeled Homemaker, diz que essa técnica requer algum planejamento, mas tem sido um grande sucesso para ela. “Quando começo a planejar uma refeição (especialmente nas noites movimentadas dos dias de semana), penso em quantos As panelas e pratos são necessários para fazer a refeição e me afasto de receitas que fazem uma grande bagunça ”, ela diz. “Eu preparo muitas caçarolas e outras uma ou duas panelas. Isso torna a limpeza muito fácil e temos mais tempo para a diversão em família antes de dormir. Refeições mais complicadas são guardadas para os fins de semana, quando há mais tempo para limpar. ”
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Dica 2
Planeje com antecedência para evitar lama pegajosa
Muitas pessoas descobrem que a maior parte do tempo de limpeza é gasta raspando alimentos secos e cozidos em pratos, panelas e pratos. Planeje com antecedência para evitar sujeira grudada e você economizará muito tempo na limpeza após o jantar.
Denise Winston, um especialista em economia de tempo e dinheiro, diz para evitar o incômodo de limpar a panela de barro usando forros ou sacos de forno para assar. Ela também recomenda usar uma frigideira do início ao fim. “Compre uma frigideira antiaderente grande de boa qualidade que possa ir do fogão ao forno - e depois limpe virtualmente”, diz ela.
Para evitar sujeira grudada em panelas e tábuas de corte, Judy Woodward Bates, também conhecida como The Bargainomics Lady, diz para usar papel alumínio para cobrir as assadeiras ao fazer biscoitos ou pãezinhos. “Jogue fora o papel alumínio e guarde a frigideira quando esfriar”, diz ela. Você pode usar essa mesma técnica em caçarolas com forros próprios para forno. Quão fácil é isso?
Dica 3
Limpe enquanto você se prepara
Limpar enquanto você prepara o jantar não é apenas eficiente, mas permite que você relaxe e aproveite o jantar em vez de pensar na grande tarefa que terá pela frente.
“Uma pia cheia é mais difícil de lidar do que uma vazia, portanto, limpe-o”, diz a escritora Antoinette Kuritz, que diz ter aprendido isso com sua sogra. “É mais relaxante sentar para jantar, é muito mais eficiente [porque] a comida não é seca para os pratos de preparação, potes, talheres e a pia fica vazia para receber os pratos.”
Leanne Ely de The Dinner Diva deixe os pratos de molho até a hora de colocá-los na lava-louças. “Abra uma pia com água quente e sabão e jogue tudo (exceto facas afiadas) pelo caminho”, diz ela. “Você manterá suas bancadas limpas e, depois de terminar, apenas enxágue e jogue na máquina de lavar louça.”
Dica 4
Envolva as crianças
Envolver as crianças na limpeza da cozinha é uma ótima maneira de ensinar responsabilidade, ao mesmo tempo que o ajuda a reduzir pela metade o tempo de limpeza do jantar.
Mãe de três filhos, Michelle Morton diz que atribui tarefas para cada criança. “Os meninos podem ajudar a arrumar a mesa e cada um deles limpa seus próprios pratos e coloca na lava-louças enquanto eu arrumo as sobras”, diz ela.
Suzie Kane de Planejamento de refeições em família diz que sua família desenvolveu o Team Tidy para cuidar da cozinha logo após o jantar. “Realizamos todas as tarefas imediatamente após o jantar: em massa limpamos a mesa e depois vamos para a cozinha. Uma pessoa está na pia, uma carregando a máquina de lavar louça, duas estão empacotando sobras (parte em lancheiras / saquinhos para a escola no dia seguinte!) e uma pessoa está guardando os itens da geladeira ”, ela diz. “Com a mentalidade de uma equipe de trabalho pronto, em 10 minutos somos capazes de fazer o trabalho sem que ninguém fique com a sensação de estar‘ preso com a louça ’.”
Dica 5
Empilhe pratos sujos em um só lugar
Um truque que funcionou para Maureen Smith de Maternidade caseira é que ela evita várias viagens da sala de jantar para a cozinha, empilhando todos os pratos sujos em um só lugar. “Coloquei todos os pratos e talheres sujos na bandeja da cadeira alta do meu filho”, diz ela. “Eu me certifico de que a máquina de lavar louça tenha espaço para todos os pratos do jantar antes de nos sentarmos para comer. Isso significa que posso colocar tudo diretamente da bandeja da cadeira alta na máquina de lavar louça. ”
Não tem cadeira alta? Use um pequeno carrinho ou banheira para transportar os pratos em uma viagem.
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