Cabaças são um símbolo da época da colheita, e suas belas cores de outono e formas interessantes são o motivo pelo qual esses parentes da abóbora são freqüentemente usados na decoração de outono. Embora você possa encontrar cabaças em lojas de artesanato e mantimentos, também pode cultivar suas próprias cabaças em casa.
Cabaças são um símbolo da época da colheita, e suas belas cores de outono e formas interessantes são o motivo pelo qual esses parentes da abóbora são freqüentemente usados na decoração de outono. Embora você possa encontrar cabaças em lojas de artesanato e mantimentos, também pode cultivar suas próprias cabaças em casa.
O que torna uma cabaça diferente de um pepino ou abóbora é que ela é útil em vez de comestível. As cabaças são cultivadas há milhares de anos por muitas culturas em todo o mundo, incluindo os nativos americanos, por sua utilidade como utensílios, recipientes de armazenamento e ornamentos. As cabaças se enquadram em três categorias gerais: ornamentais, utilitárias e esponjosas.
As cabaças levam de 100 a 180 dias para amadurecer. Eles crescem melhor em solos bem drenados com muita matéria orgânica. Gostar abóbora, você pode plantar cabaças nas colinas e as plantas podem precisar de alguns ajuda com polinização.
As cabaças estão prontas para a colheita quando seus caules ficam marrons, e isso geralmente será antes da primeira geada de inverno. Corte as cabaças da planta com alguns centímetros do caule.
A cura das cabaças é um processo de duas etapas que pode levar de 1 a 6 meses, dependendo do tipo e do tamanho da cabaça. A secagem da superfície é a primeira etapa e leva cerca de uma semana. Durante este tempo, a pele endurece e a cor exterior da cabaça se fixa. Para curar, coloque cabaças limpas e secas em local escuro e bem ventilado. Disponha as cabaças em uma única camada em uma bandeja de ripas que permitirá a circulação de ar. Verifique as cabaças diariamente e jogue fora as que estiverem mofadas ou com manchas moles.
A secagem interna é a segunda etapa da cura e leva no mínimo quatro semanas. Mantenha as cabaças em recipientes rasos em uma área escura, quente e bem ventilada. Se qualquer mofo aparecer na pele externa, as cabaças podem ser limpas com um pano e deixadas para continuar a secar. No entanto, quaisquer cabaças que se tornem deterioradas, enrugadas ou deformadas devem ser descartadas. Vire periodicamente a fruta para desencorajar o murchamento e promover uma cura uniforme.
Uma vez cabaças são curados que podem ser decorados com tinta, cera ou verniz para uso como acentos decorativos de outono.
