Quando você está pensando em uma casa em termos de uso dos princípios de Feng Shui, a cozinha é uma das áreas mais importantes a se considerar. No Feng Shui, esta sala-chave representa nutrição e prosperidade. Afinal, é da natureza humana associar comida e nutrição com nutrição e sustento. E como acredita-se que o Feng Shui influencia as condições, a maneira como você projeta e decora a cozinha pode influenciar sua prosperidade e saúde.
A primeira coisa a ter em mente ao considerar qualquer conselho do Feng Shui é que, em última análise, o Feng Shui é uma prática complexa com várias escolas diferentes, e as recomendações variam de escola para escola e de um profissional para outro. Da mesma forma, os conselhos variam de acordo com a casa exclusiva - e com as pessoas que vivem nela. Apesar do fato de que diferentes escolas podem ter visões diversas sobre alguns tópicos, existem princípios básicos do Feng Shui que se aplicam a todas as cozinhas.
Colocação de cozinha
A primeira coisa a considerar quando se olha para a cozinha é a sua colocação em termos de toda a casa. Nem sempre podemos decidir onde cada cômodo de uma casa ou apartamento estará em relação aos outros, mas se você está trabalhando com novos construção ou fazendo reformas extensas, idealmente a cozinha ficará na parte de trás da casa, pelo menos atrás da linha central do casa.
Em qualquer caso, é melhor se você não ver a cozinha imediatamente ao entrar em casa, pois isso pode pressagiar problemas digestivos, nutricionais e alimentares. Ter a cozinha no ponto de entrada também pode significar que os convidados virão comer e depois sairão imediatamente, e essa localização também pode encorajar os moradores a comer o tempo todo.
Mas se sua cozinha fica na frente da casa, não se preocupe. Existem remédios que podem cuidar disso. Use isso como uma oportunidade para ser criativo e tente pendurar cortinas transparentes ou de contas sobre a porta da cozinha, ou instalar portas com venezianas. Outra ideia é fornecer algo deliciosamente atraente próximo à entrada da cozinha, mas do outro lado de um corredor ou vestíbulo, de modo que os olhos sejam atraídos primeiro.
Layout da cozinha
Olhando para a cozinha em si, é muito importante para a cozinheira estar em uma "posição de comando" quando estiver no fogão - ou seja, de frente para a porta e não de costas para a porta ao cozinhar. Renovar uma cozinha para que isso seja alcançado pode ser particularmente desafiador, pois muitas cozinhas modernas têm o fogão voltado para a parede.
Se você não estiver fazendo uma renovação completa, alguns consultores de Feng Shui recomendam que uma correção pode ser feito, pendurando algo reflexivo, como um espelho ou uma folha brilhante de alumínio decorativo, sobre o forno. Pode ser de qualquer tamanho, mas quanto maior, mais poderosa será a correção.
A solução mais dramática é usar uma ilha de cozinha. Isso permite que a cozinheira veja todo o espaço ao seu redor, o que é bom não só em termos de Feng Shui, mas também em termos de simplicidade praticidade: quanto mais ampla for a sua visão, mais você poderá conversar confortavelmente com os convidados do jantar ou ficar de olho nas crianças enquanto se prepara a refeição.
Este tipo de layout para uma cozinha se encaixa perfeitamente com uma das tendências mais populares em projeto de cozinha. De acordo com Guita Behbin, proprietário da Duramaid Industries, uma empresa de design e reforma de cozinhas e banheiros, muitos clientes desejam um planta aberta para suas cozinhas, de forma que a cozinha faça parte de uma “Grande Sala” que serve de cozinha, sala de estar e sala de jantar sala. Projetar uma cozinha em torno de uma ilha de cozinha ajudará a manter o cozinheiro envolvido em tudo o que está acontecendo em aquela grande sala, seja uma conversa inteligente antes do jantar ou ouvir sobre o inglês de uma criança trabalho de casa.
Como as pessoas começaram a usar suas cozinhas de forma diferente dos anos anteriores, novas cozinhas estão sendo projetadas para duas pessoas cozinharem ao mesmo tempo. A tendência é afastar o cozinheiro do isolamento enquanto os convidados ou familiares se reúnem na sala de jantar, e a cozinha ser um “centro social”. Hoje, muitas pessoas preferem que os convidados e familiares participem da preparação da refeição, e os casais ocupados usam a preparação do jantar como um momento para relaxar juntos.
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