Se você pensava que o segredo para uma vida longa era couve e vitamina C, você estava errado. Está em comida picante. E todos nós podemos nos alegrar enquanto comemos pimenta o dia todo. Woo-hoo!
Um estudo mostrou que alimentos picantes e seus componentes ativos - como a capsaicina, o composto encontrado em pimenta - pode diminuir a inflamação, melhorar o estado metabólico e ter um efeito positivo nas bactérias intestinais e no peso. Parece bom demais para ser verdade? Não é.
À medida que o estudo passou a examinar humanos que viviam suas vidas com alimentos picantes, ficou ainda mais intrigante. Comer alimentos picantes uma ou duas vezes por semana (em comparação com menos frequência) diminuiu o risco de morte em 10 por cento, de acordo com os resultados. E embora comer mais comida picante - digamos, três a sete vezes por semana - fez apenas uma diferença nominal, os resultados ainda parecem sugerir que a comida picante pode ser um verdadeiro salva-vidas.
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Além disso, o pimentão parece reduzir as taxas de câncer, doenças isquêmicas do coração e doenças respiratórias. O pimentão fresco parece ser mais forte do que qualquer outro tipo.
Este é um estudo que posso apoiar. OK, então ainda precisa ser trabalhado para provar o efeito causal (sempre há uma pegadinha), mas isso confirma o que eu acreditei por anos. Como amante das especiarias (quanto mais picante melhor!), Sempre acreditei no poder do pimentão. Além disso, melhora o humor, limpa a pele e mantém os seios da face livres e limpos.
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Surpreende-me que também salve vidas? De jeito nenhum. Então, vamos todos fazer um pacto para pedir asas de frango nível 10 e adicionar pimenta quente à nossa pizza e espaguete e tudo mais. Nossos corpos precisam disso. E agora sabemos disso com certeza.