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Pegue seu fogão lento
Você já comprou uma panela elétrica ou recebeu como presente um que vem acumulando poeira no seu armário? Se sim, é hora de mudar isso. Um fogão lento torna incrivelmente fácil misturar alguns ingredientes pela manhã, que cozinharão lentamente ao longo do dia e farão um prato conveniente e reconfortante na hora das refeições. Você não terá que passar uma hora parado perto do fogão, mexendo e esperando que tudo se encaixe. Em vez disso, você pode voltar para casa, servir e comer. UMA Ensopado de carne crock-pot ou sopa de frango com pimenta Serão jantares de boas-vindas que toda a família poderá desfrutar.
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Use seu processador de alimentos
Você tem cortado, cortado e triturado todos os ingredientes manualmente? Então você está gastando muito mais tempo na preparação de sua refeição do que o necessário. Um processador de alimentos pode ser uma dádiva de Deus absoluta se você tiver o processador certo e souber como usá-lo corretamente. Eletrodomésticos como Processador de alimentos da Cuisinart
vêm com acessórios removíveis que tornam mais fácil fatiar, picar, picar e misturar todos os ingredientes em instantes. Pode ser usado em vegetais para uma salada, queijo para um prato de massa ou massa para uma quiche ou sobremesa. Então, se você tem um guardado ou está pensando em investir em um, é hora de começar a usar o seu processador de alimentos!3
Prepare seus grãos em grandes quantidades
Os grãos inteiros, como a quinua, o arroz selvagem e o milho-miúdo, constituem um acompanhamento nutritivo ou base para uma variedade de pratos. Infelizmente, cozinhar grãos todas as noites pode levar quase meia hora. Para economizar algum tempo, basta preparar duas ou três noites em uma panela grande de uma só vez. Você pode manter as sobras na geladeira e aquecê-las no micro-ondas durante a semana, conforme necessário.
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O microondas chega em uma pitada
Inegavelmente, uma refeição assada no forno tem um certo toque caseiro que não pode ser batido. Mas se você simplesmente não tem tempo ou energia para seguir o caminho antigo, não se esqueça da opção conveniente que é o micro-ondas. Descobrir os horários e as práticas certas para cozinhar no micro-ondas pode demorar um pouco para se acostumar, mas pode economizar muito tempo no futuro. Confira o Guia do USDA para forno de microondas e segurança alimentar para garantir que você está preparando todas as suas receitas favoritas de forma segura e eficiente.
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