Parabéns pelo noivado! Se você está planejando um verão Casamento, você pode incorporar novas idéias e toques de verão para tornar a sua recepção de casamento especial. Conversamos com Andrea Correale, presidente e fundadora da Assuntos elegantes, para obter informações sobre peças centrais de casamento econômicas e as últimas tendências no verão comida de casamento.
Comida de casamento de verão
Bombeie os vegetais
Noivas e noivos estão muito mais preocupados com a saúde do que nos últimos anos. Assuntos elegantes produziu um cardápio de hora local de coquetéis vegetarianos e orgânicos, e muitos noivos e noivos jovens estão optando por alimentos mais saudáveis. (Veja a foto à direita: cones de fita de abobrinha com patê de salsa e feijão branco.)
Estações rolantes
As estações de rolagem na hora do coquetel tornaram-se populares. Os chefs distribuem vários postos de comida ao redor da sala durante a hora do coquetel do seu casamento. Esta é uma alternativa inovadora e interativa à mesma mesa de antipastos estacionária. Barras deslizantes rolantes, estações de escultura de luxo e coisas do gênero fazem parte da mania.
Mambo Italiano
A cozinha italiana é enorme agora. Monte mesas de recepção compridas cheias de favoritos toscanos de estilo familiar.
