Como saber se um alimento ou bebida é ácido - SheKnows

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Uma maneira de garantir a saúde de seus dentes a longo prazo é interrompendo a erosão do esmalte, que pode resultar de uma dieta desequilibrada. Como você pode saber se os alimentos que está comendo são prejudiciais aos dentes? Compartilhamos algumas dicas e truques para proteger os dentes.

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O que é desgaste ácido?

O desgaste ácido é essencialmente a degradação do dente causada por um amolecimento da superfície mineral dura do dente, chamada de esmalte. Esta superfície dura protege os nervos do dente e a integridade interna da sensibilidade, apodrecimento e cárie. Embora a erosão do esmalte possa resultar de enjoo, regurgitação e escovação dos dentes com uma escova de cerdas duras, é mais frequentemente causada pela ingestão de alimentos altamente ácidos.

Como você pode evitar a erosão do esmalte dos dentes? Uma das maneiras mais fáceis é restaurar o equilíbrio natural do pH da boca, pois isso ajudará a superfície do dente a se recuperar e a endurecer lentamente.

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Conheça a escala de pH

Esta escala mede o quão ácida ou alcalina uma substância é. A escala de pH varia de 0 a 14. Um pH de 7 é neutro (por exemplo, água pura). Qualquer coisa abaixo de 7 é ácido; qualquer coisa maior é alcalina.

limão

Os alimentos ácidos são geralmente considerados mais agressivos para o corpo, embora possam ser ricos em nutrientes. Por exemplo, mirtilos e limões são ácidos, mas muito bons para você. O truque para comê-los sem causar danos aos dentes é consumi-los com alimentos alcalinos ou “neutralizantes”. Por exemplo, limão misturado com água é uma das bebidas mais desintoxicantes e saudáveis ​​que você pode consumir.

Então, como saber se um alimento é ácido ou alcalino?

Teste sua comida

Se você está procurando avaliar o quão ácida é sua dieta, faça um dos primeiros testes que a maioria das pessoas aprenderam nas aulas de ciências do ensino fundamental: o teste de pH. É muito simples de fazer agora como um adulto.

Simplesmente coloque 1–2 colheres de sopa de um determinado alimento em uma pequena tigela ou xícara. Mergulhe uma ponta de uma tira de pH (que você pode encontrar em uma farmácia) na mistura e segure-a no lugar por alguns segundos. O papel começará a mudar de cor. Depois de notar a cor que o papel mudou, compare com a escala de cores na embalagem das tiras de papel que você comprou. Isso o ajudará a decifrar se um alimento é alcalino ou ácido e, a partir daí, você poderá descobrir como emparelhar os alimentos para neutralizar os danos que eles podem causar aos dentes.

Descubra quais alimentos são mais ácidos >>

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