Todos nós tivemos aquele amigo - ou fomos aquele amigo - que teve sucesso na perda de peso rápida, apenas para recuperar todo o peso em alguns meses. De acordo com Nutricionista nutricionista registrada Lauren Fowler, é porque nossos corpos não foram projetados para florescer sob a pressão de dietas extremas.
E ela deveria saber. Fowler trabalha em estreita colaboração com mulheres presas no ciclo de dietas extremas e frequentemente vê os seguintes resultados negativos quando as mulheres tentam perder peso com uma solução rápida.
1. Distúrbios de saúde mental estão ligados a dietas
O que vem primeiro, a dieta ou o transtorno alimentar? Isso pode parecer arrogante, mas é a verdade. “A dieta em si é um fator de risco para transtornos alimentares”, explicou Fowler. Em outras palavras, as pessoas não fazem dieta porque têm um transtorno alimentar. Eles têm distúrbios alimentares porque estão presos em um ciclo de transtorno emocional relacionado à dieta.
2. Dietas criam deficiências de nutrientes
Fowler explica que é quase impossível obter os nutrientes necessários das porções mesquinhas e variedades de alimentos dietéticos no mercado. Quando você começa a mexer com os nutrientes, começa a mexer com o funcionamento ideal do corpo. Por exemplo, o magnésio é encontrado em alimentos com alto teor calórico, como chocolate amargo e abacate, que muitas vezes não fazem parte da dieta. No entanto, a deficiência de magnésio está associada a resultados terríveis de saúde, como insônia, memória fraca e até tremores.
3. A fadiga é inimiga da saúde
Todo o seu corpo funciona com o consumo de calorias. Calorias são energia, e dietas extremas evitam que a energia alcance adequadamente todos os sistemas do seu corpo, o que Fowler diz que leva à fadiga. E adivinhe o que as pessoas tendem a fazer quando estão cansadas? Coma alimentos com alto teor calórico.
4. Dietas eliminam um metabolismo saudável
O metabolismo é a taxa na qual os corpos usam energia calórica. Fowler explica que quando os corpos são levados a acreditar que a energia não está em nenhum lugar no horizonte - uma vez que, infelizmente, os corpos não recebem um memorando do cérebro em dieta - a taxa metabólica despenca.
5. Fazer dieta pode causar ganho de peso a longo prazo
Quando o metabolismo despenca, o ganho de peso não fica muito atrás. Sim, uma dieta rápida provavelmente causará uma queda no peso, mas não é uma solução permanente. “A longo prazo, a pesquisa demonstra que a maioria das pessoas que fazem dieta vai ganhar ainda mais peso do que perderam”, disse Fowler.
Claro, se você ainda aguenta perder um pouco de peso, vale a pena considerar algumas mudanças na vida. “Em vez de fazer dietas extremas, pense em criar seu próprio plano de nutrição pessoal”, disse Fowler. Ela diz que as mulheres devem começar com mudanças graduais, como aumentar a ingestão de água e vegetais ao longo do tempo. “Esses pequenos hábitos farão com que você tenha mais sucesso ao criar hábitos sustentáveis a longo prazo”, concluiu ela.
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