Com a primavera sobre nós e a promessa de lindos tons pastéis e cestas, é hora de abraçar todas as coisas leves e doces! Estou animado para compartilhar algumas guloseimas e lanches charmosos que manterão as coisas leves, frescas e divertidas! Estes petiscos vão deliciar os mais pequenos e os mais novos nas suas formas caprichosas.
Sanduíches de chá em formato de coelhinho e cenoura
Quando penso na primavera, não posso deixar de pensar em um serviço de chá brilhante e elegante, completo com sanduíches de chá. Traga um pouco de capricho para a mesa, cortando os sanduíches de chá em coelhos e cenouras! Sanduíches de chá simples são divertidos de montar e talvez ainda mais divertidos de comer. Estes são feitos com Boursin e rabanetes ou pepinos em fatias finas. Sirva os sanduíches com cruditos de rabanetes e cenouras frescas, fazendo um lanche que tanto coelhinhos quanto as pessoas vão adorar.
Tortas de fruta iogurte em forma de flor
Com todos os doces servidos na Páscoa, é bom ter algo leve para fazer um lanche; essas tortas de iogurte phyllo em forma de flor são a opção certa! Massa folhada leve como o ar, cortada em formas de flores e assada em uma forma de muffin, cria cascas de torta crocantes que são perfeitas para recheio com algum iogurte grego saudável e frutas vermelhas frescas. Este é um lanche que pode saborear durante toda a primavera.
Faz uma dúzia de tortas
Ingredientes:
- 4 folhas de massa folhada
- 1/2 xícara de manteiga clarificada derretida (ghee) ou manteiga sem sal
- 1/4 xícara de açúcar granulado
- 1-1 / 2 xícaras de iogurte grego
- 1 xícara de frutas frescas
- Querida, para garoa
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Pincele levemente uma forma de muffin com manteiga.
- Coloque uma folha de massa folhada sobre uma superfície de trabalho. Pincele cuidadosamente com uma leve camada de manteiga derretida e polvilhe com açúcar. Coloque outra camada de massa por cima da primeira, depois levemente manteiga e açúcar. Repita com as camadas restantes de massa folhada. Usando um cortador de biscoitos em forma de flor, pressione e corte a massa folhada; deve haver o suficiente para cerca de 12 tortas, dependendo do tamanho da massa folhada. Se o seu cortador de biscoitos não for afiado o suficiente, use a ponta de uma faca afiada para traçar o contorno da forma.
- Com cuidado, transfira cada flor para a forma de muffin, pressionando até formar uma pequena casca. Asse por cerca de 8 a 10 minutos ou até dourar. Retire do forno, deixe esfriar, encha com uma colher de iogurte grego e cubra com frutas vermelhas frescas e um fiozinho de mel.
Divulgação: esta postagem é parte de uma colaboração patrocinada entre Aquafresh® pasta de dente e SheKnows.
