É difícil resistir à torta de abóbora e ainda mais difícil dizer não à sua forma mais recente: sentado em cima de uma vara! Pie pops estão na moda na blogosfera, então por que não experimentá-los em sua próxima festa?
Além de serem adoráveis, são muito mais fáceis de comer enquanto se misturam!
Torta de abóbora no palito
Ninguém resiste à torta de abóbora, temperada na perfeição com todas as qualidades da canela e da noz-moscada. Adicione um pouco de creme de leite e é difícil imaginar como esta sobremesa poderia ficar melhor! Então veio a torta! Toda a grandeza da torta de abóbora está envolvida nessas adoráveis guloseimas de duas mordidas que com certeza impressionarão até as multidões mais difíceis!
Ingredientes:
- 4 cascas de torta de 9 polegadas não cozidas
- 1 clara de ovo (para lavagem de ovo)
- açúcar decorativo (opcional)
Recheio de torta de abóbora:
- 3/4 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 colher de chá de sal kosher
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2-1 / 2 colheres de chá de pó de cinco especiarias
- 2 ovos grandes
- 1 lata (15 onças) de abóbora simples (sem especiarias)
- 1 (12 onças) lata de leite condensado adoçado
Instruções:
1
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 375 graus F.
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Passo 2
Misture o açúcar, o sal e o pó de cinco especiarias em uma tigela pequena. Deixou de lado. Bata os ovos e a baunilha em uma tigela pequena separada. Em uma tigela grande, misture a abóbora com o leite condensado. Adicione a mistura de açúcar e a mistura de ovo. Deixou de lado.
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etapa 3
Estenda as crostas de torta não assadas sobre uma superfície bem enfarinhada.
Use um cortador redondo ou um copo virado para cortar o máximo de círculos que puder. Reúna as sobras e repita. Repita com crostas de torta adicionais.
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Passo 4
Coloque rodelas de massa de torta em assadeiras forradas de biscoitos. Pressione palitos de pirulito em cada rodada. Ajuste o espaçamento para acomodar os palitos de pirulito.
1
Etapa 5
Coloque uma pequena colher de recheio de torta em cada rodada. Deixe pelo menos 1/4 de polegada nas laterais.
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Etapa 6
Adicione a crosta superior. Usando um palito de pirulito adicional, pressione suavemente a ponta do palito ao redor da crosta da torta, criando pequenos pontos e garantindo que os pop-ups fiquem selados. Se algum recheio de torta vazar, remova-o com cuidado com uma toalha de papel.
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Etapa 7
Pincele o topo de cada pipoca com uma lavagem para ovo.
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Etapa 8
Polvilhe com açúcar decorativo, se desejar.
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Etapa 9
Coloque a torta no forno e leve ao forno por cerca de 12 a 15 minutos ou até dourar nas bordas. Repita com as rodadas de massa restantes e o recheio da torta.
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