Tigelas fáceis de arroz com fajita de frango, perfeitas para noites ocupadas durante a semana - SheKnows

Minhas refeições preferidas são aquelas que podem ficar prontas em 30 minutos (ou menos) e não sujar uma tonelada de pratos. Essa refeição é super simples e suja apenas duas panelas - uma para o arroz e uma frigideira para a mistura de fajita de frango.

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O prato de fajita de frango não poderia ser mais fácil. Tudo o que você precisa fazer é cozinhar o frango fatiado com azeite em uma frigideira. Depois de dourar, os pimentões fatiados são adicionados e, em seguida, um McCormick Fajita com molho de frigideira de pimentão torrado, alho e limão. Este molho está repleto de sabores deliciosos - pimenta, alho e limão. É um pouco estimulante, mas nada muito picante. Até meu filho de 1 ano enlouqueceu com este prato.

Se você quiser mudar os vegetais que usa, pode tentar adicionar alguns brócolis, abóbora ou couve-flor. Outro vegetal que seria ótimo seria algumas cebolas amarelas fatiadas.

Tigelas fáceis de arroz com fajita de frango

Rendimento: 2-3 porções

Tempo de preparação: 5 minutos | Tempo de cozimento: 20 minutos I Tempo total: 25 minutos

Ingredientes:

• 1 xícara de arroz
• 2 xícaras de água
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 libra de peito de frango desossado e sem pele, fatiado
• 1 pimentão vermelho em fatias finas
• 1 pimentão amarelo em fatias finas
• 1 pacote McCormick Fajita com molho de frigideira de pimentão torrado, alho e limão

Instruções:

1. Prepare o arroz de acordo com as instruções da embalagem.
2. Enquanto isso, coloque o azeite em uma panela em fogo médio. Corte o frango em lombinhos finos e coloque no óleo.
3. Cozinhe até que o frango esteja dourado. Em seguida, adicione os pimentões fatiados e continue a cozinhar por mais 3-4 minutos ou até que os pimentões estejam macios.
4. Junte o molho e reduza o fogo para baixo. Cozinhe por mais 3-4 minutos ou até que o frango esteja completamente cozido.
5. Separe o arroz e coloque uma camada de arroz cozido em 2-3 pratos e, em seguida, separe a mistura de fajita uniformemente por cima.
6. Aproveite imediatamente.

Esta postagem é parte de uma colaboração com McCormick e SheKnows.

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