Trader Joe’s tem sido nossa obsessão na mercearia desde a primeira vez que provamos suas tiras de manga secas e limonada rosa cintilante na faculdade. Mas conforme ficamos mais velhos e começamos a cozinhar, em vez de apenas colocar shumai no micro-ondas toda vez que estamos com fome, notamos uma área onde a loja está seriamente carente: os produtos seção. Embora o TJ's tenha ótimos produtos especiais e kits de salada, seus princípios básicos deixam a desejar, e os itens de produtos hortifrutigranjeiros são frequentemente embalados desnecessariamente em recipientes de plástico ou em isopor. Felizmente, Trader Joe’s acabado de anunciar planos para mudar tudo isso.
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Ummmm amando essas pequenas ameixas de cereja! Eles são tão fofos e pequenos, como do tamanho de uma bola de golfe, e há uma tonelada no pacote. Sabor sábio, eles são mais parecidos com uma ameixa do que cereja, mas são super doces! Acho que são apenas um período de tempo limitado, então tenho que tentar e pegar outra caixa antes que desapareçam! 🍒❤️
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Em um episódio recente do podcast Inside Trader Joe, os anfitriões revelaram que Trader Joe’s é olhando especificamente para reduzir a quantidade de embalagens de plástico que usam, especialmente na produção seção.
A rede já começou a vender batatas, cebolas e maçãs soltas em vez de embalagens de plástico, e o gerente de produção entrevistado no podcast disse que o alho também será vendido solto.
Para itens que não podem ser vendidos avulsos, como frutas vermelhas, a rede está procurando embalagens ecológicas alternativas, de muito mais fino, plástico reciclável, a um material biodegradável e compostável semelhante a cartão.
Originalmente, a loja decidiu eliminar um milhão de libras de plástico de suas lojas em 2019. Até agora, eles superaram essa meta de uma forma enorme. Eles planejam eliminar 2,5 milhões de libras de plástico apenas da seção de produção e acham que serão capazes de eliminar 4 milhões de libras de plástico até o final do ano.
Da próxima vez que você for ao Trader Joe's e se encontrar no corredor de produtos hortifrutigranjeiros, ficará satisfeito e surpreso ao ver que se parece um pouco mais com uma mercearia tradicional. Você não terá mais que comprar tomates roma em uma bandeja de isopor - você mesmo pode escolher o melhor do cacho e colocá-los em um saco reutilizável. Parece uma vitória para todos nós, mas principalmente para o meio ambiente.
