Embora a principal estação de jardinagem já tenha passado, você pode não perceber que existem vegetais que podem crescer bem no inverno.
Embora a principal estação de jardinagem já tenha passado, você pode não perceber que existem vegetais que podem crescer bem no inverno. Hortas de inverno pode ter mais diversidade nos estados do Sul, onde as temperaturas do final da temporada não são tão frescas quanto outras áreas do país, mas mesmo as áreas do Norte podem desfrutar de resistência à geada vegetais de inverno.
Os vegetais para jardins de inverno incluem:
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- Folhas verdes, como acelga, espinafre e alface geralmente preferem temperaturas mais frias e eles crescem rápido o suficiente para que, se plantados em seu jardim em novembro, você possa colher antes que a segunda parte do inverno chegue.
- Membros da família do repolho, incluindo repolho, brócolis e couve-flor, talso prefere o tempo frio.
- Alguns vegetais de raiz, como tparsnips, cebolas e cenouras irá germinar em temperaturas do solo tão baixas quanto 35o F.
- Plante favas e ervilhas-de-cheiro a partir de meados de novembro para a colheita da primavera.
- Ervas perenes, incluindo tlavender e Alecrim não se importe com as temperaturas frias e geralmente pode sobreviver durante o inverno.
- Plantar alho diretamente de uma lata de cravo-da-índia, solo bem drenado e profundo. O solo profundo retém o calor à medida que o tgarlic se desenvolve durante o inverno e está pronto para a colheita no final do inverno.
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Se você está planejando cultivar um Horta no inverno, sempre considere as datas médias de geada, para que você possa planejar a proteção de suas plantas contra os danos causados pela geada em noites frias. Não tem certeza do que plantar? Entre em contato com o escritório de extensão cooperativa local para obter aconselhamento.
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