Mac and cheese embalado pode ser mais do que apenas um favorito da faculdade ou um prazer culpado. Na verdade, aproveitar a combinação clássica de macarrão e queijo é muito fácil, com os ingredientes certos e um pouco mais de trabalho de preparação. Confie em nós, vale a pena.
Suplementos fáceis para macarrão com queijo em caixa
Mac and cheese embalado pode ser mais do que apenas um favorito da faculdade ou um prazer culpado. Na verdade, aproveitar a combinação clássica de macarrão e queijo é muito fácil, com os ingredientes certos e um pouco mais de trabalho de preparação. Confie em nós, vale a pena.
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Macarrão e queijo com verduras
Ninguém jamais dirá a você que macarrão com queijo é saudável, especialmente se você estiver tirando da caixa, mas temos um pequeno truque saboroso na manga para aumentar o fator nutricional e o sabor. Comece a preparar o macarrão com queijo de sua preferência como faria normalmente e, enquanto a massa estiver cozinhando, refogue espinafre, couve-bebê (que é mais macia e cozinha mais rápido do que a couve comum) ou acelga - ou todos os três - em alguns azeite. Tempere com sal, pimenta e suco de limão e sirva as verduras por cima do macarrão com queijo. Você não está apenas adicionando um novo elemento ao prato com o limão e as verduras amargas, mas está instantaneamente aumentando seu conteúdo nutricional.
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Mac e queijo extra pegajoso
Se você adora macarrão com queijo extra pegajoso e com queijo como nós, há uma maneira fácil de aumentar o fator queijo. Este envolve adicionar o seu queijo (ou queijos) de escolha ao material em pó existente que você já obtém com o seu macarrão com queijo embalado. Gostamos de usar uma combinação de cheddar velho, mussarela (para o fator pegajoso) e Gruyère, que anima o sabor. Rale uma combinação igual de cada um, que mede de um terço a um copo cheio, e misture depois de adicionar o leite, a manteiga e o queijo em pó ao macarrão. O resultado é uma bagunça gosmenta, pegajosa e deliciosa.
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Mac e queijo vegetariano assado
Um toque perfeito focado no outono no macarrão com queijo in a box inclui a adição de vegetais assados. Antes de começar a preparar sua refeição de massa com queijo, asse uma mistura de vegetais, incluindo brócolis, couve-flor, batata doce, pimentão e cenoura, no forno a 425 graus F até ficar macio e caramelizado em torno das bordas. Misture os vegetais assados no seu macarrão com queijo preparado para adicionar doçura, textura e um grande aumento de vitaminas e fibras.
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Tomate Mac e Queijo Assado
Os tomates são uma ótima adição ao macarrão com queijo, porque sua acidez torna o prato um pop e cria uma dimensão adicional de sabor. E, claro, assar macarrão com queijo o torna ainda mais decadente. Quando o macarrão com queijo estiver pronto, misture 10 a 12 tomates cereja que foram cortados ao meio e misturados com sal, pimenta, alho picado e uma colher de chá de vinagre balsâmico para dar brilho. Despeje toda a mistura em uma caçarola e cubra com uma combinação de migalhas de pão panko, fubá e queijo parmesão ralado. Asse a 375 graus F por 10 a 15 minutos ou até que tudo esteja quente e espumante.
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Ervilhas com pesto mac e queijo
As ervilhas podem ser adicionadas à maioria das refeições sem perturbar a integridade do prato, incluindo risotos, massas e caçarolas. Eles adicionam fibra, textura e um toque de doçura. Para dar um toque saboroso ao seu macarrão com queijo embalado que leva apenas alguns minutos extras, sugerimos adicionar ervilhas (ervilhas cozidas congeladas funcionam melhor do que enlatadas) e um bocado de pesto. Misture as ervilhas cozidas (um quarto a meia xícara) e uma colher de sopa de pesto em seu 
massa preparada. Se você quiser ficar realmente decadente, adicione um pouco de queijo de cabra, que combina bem com pesto e ervilhas.
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