A comida tem um grande impacto no bem-estar da criança. Pode energizar, aumentar a hiperatividade ou induzir fadiga. Assim como a falta de sono pode confundir o pensamento de uma criança ou causar problemas de aprendizagem, o mesmo pode acontecer com uma dieta inadequada. Cada criança é um indivíduo único, e não é razoável pensar que o conselho de dieta "tamanho único" seja realista.
As crianças parecem nascer não apenas com temperamento emocional, mas também com temperamento alimentar. Por exemplo, meu filho sempre teve uma suspeita e aversão particular por qualquer comida que seja verde; no entanto, ele não se importa muito com doces. Em contraste direto, minha filha mais nova sempre amou vegetais e desde que ela era uma criança, sua comida favorita era brócolis. Infelizmente, ela também herdou meu gosto por doces.
A dieta é fundamental para a saúde das crianças e tudo o que comemos nos afeta. No entanto, afeta cada um de nós de maneira um pouco diferente, dependendo de nossa composição e metabolismo individuais. Por exemplo, algumas crianças são altamente sensíveis ao açúcar e a qualquer forma de doce em sua dieta. Para eles, o consumo de açúcar pode agravar muitos problemas, como hiperatividade, ansiedade, nervosismo, irritabilidade e falta de concentração - todos os quais podem levar a dificuldades para dormir.
Todos nós sabemos que as crianças são mais saudáveis e dormem melhor se fizerem uma alimentação saudável com uma variedade de alimentos de todos os grupos alimentares. Infelizmente, algumas crianças podem ser extremamente exigentes. Não acho que seja uma boa ideia atender a todos os caprichos de uma criança ou lutar por comida. Encha sua casa com alimentos e lanches saudáveis e não adquira o hábito de comprar junk food. Dessa forma, quando seus filhos estiverem com fome, eles não terão escolha a não ser comer alimentos saudáveis e nutritivos.
Além disso, é muito mais provável que as crianças tenham interesse em comer as refeições que ajudaram a planejar e preparar. Compre um livro de receitas para crianças saudáveis e divirta-se planejando e preparando refeições e lanches nutritivos juntos.
Dicas saudáveis
- Coma uma variedade de alimentos de todos os grupos alimentares.
- Beba muita água durante o dia; mesmo uma ligeira desidratação pode causar sentimentos de ansiedade.
- Certifique-se de que seu filho receba cálcio suficiente; aumenta a síntese de serotonina, a substância química que induz a sensação de bem-estar. Níveis baixos de cálcio podem causar irritabilidade e nervosismo. As fontes alimentares incluem leite, iogurte, queijo, brócolis, sementes de girassol, alfarroba e espinafre.
- Coma alimentos orgânicos tanto quanto possível. (Muitos aditivos alimentares também podem ser prejudiciais para o sono.)
- Coma mais carboidratos complexos, em vez de carboidratos processados. (Inclua frutas e vegetais crus.)
- Não use guloseimas açucaradas como recompensa ou para consolar uma criança quando ela está chateada.
Para garantir uma boa noite de sono
O que você come e quando você come podem afetar o modo como você dorme. Na seção a seguir, irei revisar os alimentos e lanches na hora de dormir que podem ajudar seu filho a dormir e identificar os alimentos que devem ser evitados.
- Evite o consumo de cafeína e açúcar no final da tarde ou à noite. (Os refrigerantes são geralmente uma grande fonte de açúcar e cafeína.)
- Coma alimentos ricos em vitaminas B: as fontes de vitaminas B incluem grãos inteiros, legumes, carnes orgânicas, nozes e sementes cruas, cogumelos, peixes de alto mar, ovos, carne e vegetais verde-escuros.
- Coma alimentos ricos em magnésio. As fontes de alimentos incluem nozes, grãos inteiros, sementes de girassol, legumes, grãos inteiros, abacates e passas.
- Evite jantar depois de três horas antes de dormir, se isso parecer energizar seu filho. (Comer muito tarde da noite aumenta a taxa metabólica e energiza algumas crianças.)
- Faça um lanche à noite antes de dormir que contém triptofano. O triptofano é um aminoácido essencial que o cérebro converte no neurotransmissor, a serotonina. A serotonina é então convertida em melatonina, que auxilia no sono. Muitas crianças acham um copo de leite morno calmante e é uma boa fonte de triptofano. Outras fontes de triptofano incluem queijo cottage, iogurte, abacaxi, ameixa, banana, ovos, peru, sementes de gergelim, sementes de girassol, castanha de caju e amendoim. É melhor combinar esses alimentos ricos em triptofano com carboidratos complexos, como cereais integrais, pão ou batata; ajuda o cérebro a absorver o triptofano. Sugestão de lanche na hora de dormir: cereal integral com leite, aveia com leite, sanduíche de pasta de amendoim com gergelim moído, biscoito de aveia com leite.
- Se seu filho faz um lanche antes de dormir, faça-o de meia hora a uma hora antes de dormir.
