Com a aproximação do feriado, você pode se encontrar oferecendo um jantar Festa para amigos ou família. Para garantir que esta pequena festa seja bem-sucedida e memorável, considere as dicas a seguir. Eles não apenas o ajudarão a planejar um jantar fabuloso e perfeito, mas também garantirão que você aproveite a noite, evitando o estresse frequentemente associado a divertido.
Ofereça uma variedade de alimentos e bebidas
Ao planejar o menu e a seleção de bebidas para a noite, planeje servir uma pequena variedade de opções. Kim Myl, proprietária da Lulu’s Event Design, explica que é uma etiqueta de planejamento adequada oferecer diferentes variedades de alimentos. “Sempre leve em consideração vegetarianos, veganos e qualquer alergia alimentar. Beba uma variedade de bebidas, porque nem todo mundo vai querer vinho. Talvez sirva algumas bebidas leves, como água com gás, limonadas ou até mesmo Arnold Palmers ”, observa Myl.
Evite servir comida que você nunca fez antes
Kelven Book, diretor de eventos de uma empresa de catering de luxo Canard, Inc., na cidade de Nova York, adverte contra servir muitos alimentos novos. “Isso só vai criar estresse desnecessário, e você pode economizar novos alimentos para o tempo quando contratar profissionais para cozinhar para você! Use reservas apropriadas para a ocasião. Na verdade, construir seu evento em torno dos alimentos que você adora ajudará a orientar sua festa. No máximo, faça um ou dois novos itens, mas experimente em sua família na semana anterior, apenas para ter certeza ”, explica Book.
Sirva uma bebida exclusiva
Embora possa ser imprudente servir comida que você não está familiarizado com a preparação, você pode tentar preparar uma bebida nova e exclusiva para os convidados do jantar desfrutarem. Book sugere servir um coquetel da “casa” e dar a ele um nome exclusivo. “Faça com que tenha a cor da parede da sua sala ou dê um sabor que dê o tom da refeição, mas faça algo para torná-lo especial”, observa.
Crie um ambiente acolhedor e convidativo com velas
De acordo com Book, “a iluminação é provavelmente a peça de decoração mais importante, e é quase impossível ter velas demais”.
Ele sugere colocar velas de tamanhos diferentes em sua casa, dizendo: "É festivo, aconchegante, elegante e romântico ao mesmo tempo. E não se esqueça de alinhar sua calçada ou entrada de automóveis com velas votivas. Isso dará a seus convidados uma impressão duradoura do ótimo tempo que passaram, bem como ajudará a guiá-los até o carro. ”
Conte com a ajuda de outras pessoas
Se você está ocupado servindo uma refeição e bebidas e limpando depois de si e dos convidados, você terá muito pouco tempo para realmente desfrutar da companhia de seus convidados. Book recomenda contratar alguém para servir a refeição no seu jantar. “Mesmo que você adore cozinhar, não crie estresse desnecessário tentando 'fazer tudo'. Os convidados vão seguir sua deixa. Se você está se divertindo, eles também vão ”, explica.
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