Melhores cidades europeias para quem gosta de comida - SheKnows

Vimos alguns dos melhores lugares do mundo para quem gosta de comida, mas desta vez estamos nos concentrando um pouco mais. Se você estiver indo para a Europa (ou apenas precisar de uma desculpa para ir), dê uma olhada em nossa lista dos melhores lugares para quem gosta de comer fome.

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Conversamos com Gilad Berenstein, especialista em viagens e criador do Utrip, uma plataforma online que torna o planejamento de viagens mais fácil e divertido, e pediu a ele para compartilhar algumas das suas paradas gastronômicas favoritas em Europa.

A capital da Espanha é uma parada ideal para qualquer foodie interessado na culinária espanhola. “Madrid oferece uma das melhores cozinhas do país. Tanto os moradores quanto os viajantes adoram se deliciar com a deliciosa tradição de uma caminhada noturna de tapas, pulando de bar em bar em busca de bebidas e petiscos ”, afirma Berenstein. Ele diz que aventureiros culinários migram para Cava Baja, que ele descreve como “um paraíso gastronômico, que tem engoliu uma rua inteira e a encheu de ótimas manchas de tapas até onde a vista alcança ”. Ainda está com fome? Berenstein cita o distrito de Salamanca como outro local ideal para uma maratona gastronômica e que ainda não foi invadido por turistas.

Você pode ir para a capital da Itália para a riqueza de locais antigos e o fato de que a cidade é rica em história, mas você realmente deve ficar para a comida. “O que alguns talvez não saibam é que Roma também oferece uma combinação única de opções culinárias, que vão do simples e tradicional ao moderno e decadente”, diz Berenstein. “Roma oferece seu próprio estilo único de cozinha italiana, melhor apreciado na Cidade Eterna.” Ele recomenda ir direto para Testaccio, o melhor bairro de Roma para os amantes da gastronomia. “Este bairro de classe média e trabalhadora foi o ponto de partida para grande parte do império comida trazida para sua capital, assim Testaccio abriga alguns dos melhores e mais antigos estabelecimentos de Roma."

As pessoas vão para Paris em massa por muitos motivos - arte, compras, cultura, romance - e, claro, comida. “Considerada o berço da gastronomia ocidental moderna, a culinária parisiense e francesa espalhou sua influência pelo mundo. Chefs renomados de todos os cantos do mundo são atraídos para a cidade, que possui o segundo maior número de restaurantes com estrelas Michelin do mundo ”, observa Berenstein. Apesar do foco no grandioso e gourmet, ele diz que mesmo os viajantes com orçamento limitado podem desfrutar dos prazeres da culinária parisiense. “As cervejarias de bairro servem pratos fartos de filé fritas, creperias, misture presunto e ovos em delicados triângulos de massa, e os mercados diários vendem os produtos mais frescos, carnes e doces ao redor. ” Sem falar nas baguetes frescas, croissants e queijo.

Se você nunca foi a Mônaco, pode ser difícil definir. “Misture duas partes da folia de Las Vegas, duas partes de sofisticação parisiense e uma pitada de estilo italiano, e aí está”, diz Berenstein. Com base nesta descrição, você pode ter certeza de que vale a pena visitar pela comida. “Mônaco reúne a comida mediterrânea, muito influenciada pela culinária e ingredientes italianos, mas feita ao estilo francês”, observa. Mas traga uma carteira gorda. Mônaco não é um lugar para viajantes com orçamento limitado nem para apreciadores de comida com orçamento limitado. Mas, diz Berenstein, para quem deseja uma refeição sofisticada inesquecível, Mônaco é o lugar certo.

Você pode não pensar em Praga quando pensa nos principais destinos gastronômicos da Europa, mas Berenstein nos diz que esta cidade certamente se mantém. “A culinária tcheca é uma mistura de sabores e ingredientes da Europa Central e Oriental e influenciou a culinária de muitas culturas”, explica ele. “Conhecidos por ensopados, molhos cremosos e, claro, repolho, os chefs contemporâneos de Praga elevaram esta comida a um novo nível." Se você está procurando expandir seus horizontes culinários, uma viagem a Praga será uma experiência saborosa e interessante 1.

Uma visita a Viena é obrigatória para os gulosos, já que jantar é uma das melhores experiências culturais que se pode ter na cidade, observa Berenstein. “Coma mais do que o seu quinhão de Wiener schnitzel; afinal, foi aqui que nasceu o delicioso prato frito. Passe algumas horas nos cafés históricos durante a sua visita, e se você estiver se sentindo extravagante, mime-se com alguns dos melhores restaurantes finos da Europa em Steirereck ou Figlmuller ”, sugere ele. Os viajantes com orçamento limitado podem se abastecer em uma grande seleção de barracas de comida de rua baratas, que podem ser encontradas em toda Viena.

Junto com Roma, Florença, no coração da Toscana, oferece aos gourmets uma experiência inesquecível. “Os florentinos são apaixonados por comer os produtos locais do campo fértil que circunda a cidade”, explica Berenstein. “Ao vagar pelos mercados locais, aprender com alguns dos melhores chefs da região e, finalmente, provar muitos pratos deliciosos, você terá um foodie experiência diferente de qualquer outra. ” Depois de uma boa refeição, os florentinos dirigem-se às margens do Arno, onde Berenstein diz que as gelaterias servem as melhores iguarias geladas de todas da Itália.

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